ピクニックをするにも、もう日差しが強すぎる!
ということでこれからの季節はホームパーティをしよう♡
女子だけのホムパでみんなが写真に撮りたくなるような“フォトジェフード”づくりに、料理が得意だと言うisuta GIRLの植村麻由ちゃんに挑戦してもらいました!
写真映え&動画映えするフード&ドリンク
ホムパで写真映え&動画映えする3つのフード&ドリンクはこちら。
レインボートースト
韓国発祥の「レインボートースト」、実はお家でもつくれちゃいます。
チーズに色をつけて焼くだけなので、とっても簡単なんですよ♩
イリュージョンティー
以前、話題になった「イリュージョンティー」は、SNS映え間違いなしのドリンク。
レモン汁を入れることでブルーからピンクに色が変わるのですが、ブルーのまま飲んでもいいですし、ピンクに変わった紅茶を飲んでもいい。ひとつで2度、楽しめる紅茶です♡
ファウンテンパンチ
有名なメントスコーラ。そのコーラをサイダーに変えて楽しい演出ができるスイーツ「ファウンテンパンチ」。
気温が高い今くらいの時期にホムパで出てきたら、涼しげだし楽しいしで、テンションあがりそう!
チーズが伸びる!レインボーチーズトーストづくり♡
ではさっそく、麻由ちゃんに作ってもらいましょう。
①チーズに食紅で色をつける
レインボーになることを考えて、食紅はピンク、黄色、水色をセレクト。粉タイプの場合は水を足すと綺麗に色付けすることができます。
チーズの色を見ながら、色の濃さを調節してくださいね。
②トーストの上にチーズを並べる
色をつけたチーズをトーストの上に並べていきます。「ちょっと盛りすぎたかな?」くらいが実はちょうどいい。
両端にピンクと水色を並べたあと、真ん中に黄色をのせると色が混ざり合って、緑やオレンジも再現することができますよ♩
▽こんな感じに並べてね▽
③トーストをホットサンドメーカーで焼く
もう1枚のパンを上に重ねたら、ホットサンドメーカーに入れて焼きます。(ヤケドしないように注意してください!)
麻由ちゃんも真剣な顔…!
2分半ほど焼いたらまな板に取り出して、少し冷まします。
④トーストの両面に切れ目を入れる
トーストの熱が軽く冷めたら、両面に切れ目を入れていきましょう。
この時、並べたチーズに対して切れ目が垂直になるように入れてくださいね。包丁の先端を使うと、うまく切れ目を入れることができます♩
⑤レインボーチーズが伸びてかわいい!
切れ目を入れたトーストを両手で持って割ってみると…
3色のチーズがびよ〜〜ん! これは美味しそうだし、カラフルでかわいい♡
上からはちみつをかけたら完成。アツアツのうちに食べちゃいましょう♡
〜〜レシピまとめ〜〜
①チーズに食紅で色をつける
②トーストの上にチーズを縦に並べる
③もう1枚のトーストを上に重ね、ホットサンドメーカーで焼く(トースターでも可能)
④焼いたトーストを取り出し、チーズに対して垂直になるように、両面に軽く切れ目を入れる
⑤切れ目に沿ってトーストを割って完成!
レインボートーストのレシピ動画はこちら
ストーリー映え狙いのイリュージョンティー
次は色がブルーからピンクに変わる、不思議な“イリュージョンティー”を作ります!
①マロウブルーティーを淹れる
「マロウブルーティー」という紅茶は、レモン汁を加えると色が変化する不思議な紅茶。
まずはお湯で出した紅茶を、氷が入っているグラスに注ぎ…(この時点でブルーが綺麗! と盛り上がりそう♡)
②レモン汁を入れる
あとはレモン汁をプラスするだけ!
ゆっくり入れていくとブルーとピンク、そして紫のマーブル模様を楽しむことができますよ♩
③エディブルフラワーを飾りつけて完成
最後に華やかなエディブルフラワーを飾りつけたら、イリュージョンティーの完成です♡
ストーリー映えも、写真映えも間違いなし。
〜〜レシピまとめ〜〜
①沸騰させたお湯でマロウブルーティーを淹れる
②レモン汁を適量入れる
③エディブルフラワーを飾りつけて完成!
レモン汁の量によっては酸味が強すぎる場合もあるので、お好みで調整してくださいね!
イリュージョンティーのレシピ動画はこちら
サイダー吹き出すファウンテンパンチで盛り上がる
ホムパをさらに盛り上げるために作りたいのが、「ファウンテンパンチ」。こちらも盛り上がり&美味しいの両方をいただけちゃうこと間違いなし♡
①フルーツをカットする
まずフルーツをカットします。今回は鮮やかさを考えていちごを入れることに。
食べやすいようにカットしたらOK。
②フルーツ、ゼリー、サイダー瓶を盛り付ける
フルーツのカットが終わったら、サイダー瓶、あらかじめ固めておいたゼリー、フルーツの順番でボウルに盛り付けていきます。
このあとサイダーが注がれることを考えて、それぞれの量を調節してくださいね♩
③サイダーにメントスを投入!
ここがいちばんの見せ所。投入するメントスは7つ。
先に入れたメントスからすぐに炭酸が出てきてしまうので、素早く7つを入れるのがポイントです♡
ボウルからはみ出るほど吹き出る、というわけでもないのですが、濡れないように注意しながら…
メントスを素早く入れる麻由ちゃん。
しゅわ〜〜っとサイダーが吹き出してくるのは、作っている側も、見ている側もとっても楽しい!
炭酸が吹き出るのはとても短い時間なので、動画を撮ったあとは急いで写真も撮ってしまいましょう!
④サイダー瓶を取り出し、別皿によそったら完成!
おたまを使って別皿に盛り付けたら…
ファウンテンパンチの完成♡
エディブルフラワーをのせたらさらにかわいく、また美味しそう。
〜〜レシピまとめ〜〜
①フルーツをカットする
②サイダー瓶、ゼリー、フルーツをボウルに盛り付ける
③サイダー瓶をあけ、メントスを7つ素早く入れる
④別皿に盛り付けたら完成
ファウンテンパンチのレシピ動画はこちら
ホムパで映えるフード&ドリンクにチャレンジしてね♡
レインボートースト、イリュージョンティー、ファウンテンパンチ、3つの映えフード&ドリンクはいかがでしたでしょうか?
簡単に作れて、かわいくて美味しいので、ホムパの予定があったらぜひ真似してくださいね♡
Photos by YORIKO INOUE