東京・南青山のヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEに、秋の新作スイーツが続々登場!
9月12日(木)より販売がスタートしました♪
旬のぶどうを味わう宝石箱みたいなデザート
季節のフルーツ×自家製アイスクリームの贅沢パフェ“デセール オ ベール”秋の新作は、旬のぶどうを味わえる『デセール オ ベール~シャインマスカットとナガノパープル~』(1,450円)
北海道牛乳が使われたこだわりの自家製バニラアイスは濃厚&ミルキー♡
ヨーグルト風味のシャンティクリーム、アルザス産白ワインを使用したジュレがキラキラ輝きます☆
さらにサクサク食感のバニラのキッフェルをちりばめ、アーモンドダイスをのせて焼き上げたラングドシャが添えられた、まるで宝石箱みたいなデザートです♡
別添えのライチの風味がきいたカシスソースをかけて召し上がれ♪
秋の味覚・栗が主役のご褒美モンブラン
『栗のデセール~自家製アイスクリームとカシスのソース~』は、秋の味覚・栗を楽しむこだわりが詰まった一皿☆
香ばしいパイでカスタードクリーム、アイスクリーム、マロンクリームをサンドし、トップに口溶けの良いシャンティクリームや栗をトッピング!
甘酸っぱいカシスソースがアクセントをプラスします♩
10月31日(木)まではハロウィン仕様の『栗のデセール~バニラ風味のマカロンとコウモリ型のクッキーを添えて♪~』バージョンが登場☆
11月1日(金)から20日(水)までは通常仕様がお目見えするそうですよ♡
テイクアウトもできる秋のケーキも気になる
店内&ショップの両方で楽しめる秋のケーキも登場!
『カフェ オランジェ』(720円)はオレンジ×コーヒーを組み合せたビターな大人味☆
キルシュがきいたショコラ×チェリーのフランス伝統菓子『フォレノワール』(680円)
秋の新作スイーツは11月20日(水)までの期間限定で販売。
『デセール オ ベール~シャインマスカットとナガノパープル~』は旬のフルーツのため、無くなり次第終了となるので気になる人は早めにチェックしてくださいね♡
ヨックモック
https://www.yokumoku.co.jp/