フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」の福岡本店・渋谷・海老名に秋のメニューがお目見え!
9月10日(火)〜11月14日(木)の期間限定で販売されます。
甘いだけじゃない!秋の“アイボリッシュ”
「アイボリッシュ」の3店舗限定で楽しめる、秋の味覚が主役のスペシャルメニュー。
こちらは、ごろごろとした渋皮付栗とベリーの果肉入りのカシスソースでデコレーションされた「カシスマロン」(regular 税抜1700円/half 税抜1200円)です。
ふんわりまろやかなマロンクリームと甘酸っぱいカシスの組み合わせで、甘いだけじゃなくエッジのきいた一皿に仕上げているそう。
どの一皿で秋を感じる?♡
また、「スイートポテト(ブリオッシュ) 」(税抜1600円)はスイートポテトと香ばしくキャラメリゼしたカリカリくるみがおいしい、ブリオッシュタイプフレンチトースト。
パリっと揚げたサツマイモチップスの食感がアクセントになっています。
栗を贅沢に味わいたいなら「パンプディング ダブルマロン」(税抜1600円)がおすすめ。
優しい甘みのチーズプディングをからめたフレンチトーストに、 和栗を使用したマロンクリームと、黄栗と渋皮栗がふんだんにトッピングされています。
さらに、10月1日(火)~10月31日(木)までは、バター香る色鮮やかなパンプキンクリームたっぷりの「ハッピーハロウィン」(税抜1800円)が登場!
つけ合わせのパンプキンプリンは、自家製キャラメルシャンティ―を敷いた濃厚でまったりとした食感なのだとか。
残暑が厳しい9月のはじまりは、栗やお芋、かぼちゃを使ったスイーツで秋を先取りしてみてはいかがでしょう♩
Ivorish(アイボリッシュ)
https://ivorish.com/