万能調味料「塩麹」が何かと話題ですが、今回ご紹介する『
はじめての塩麹 by オレンジページ』アプリは生活情報誌『オレンジページ』から生まれた「塩麹」の作り方や使い方アイデア、とっておきレシピが豊富に収録されています。米麹から手づくりする塩麹の作り方は必見ですよ。
まずは、米麹から手づくりするレシピをみてみましょう。料理初心者には嬉しい動画付き！保存方法や使用期限の目安も参考になります。
簡単アイデアレシピが収録されてあります。ひと手間でできちゃうので嬉しいですね。
「とっておきレシピ」では塩麹を使ったレシピを収録。
材料と作り方でシンプルなレシピが確認できます。
塩麹ストアが表示されますが、残念ながら売り切れてしまったようです 涙。
万能調味料「塩麹」を覚えておくと料理のレパートリーも広がりますね！
