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秋といえば“食欲の秋”。
食欲が増す理由としては、「夏バテが過ぎたから」や「冬に向けて栄養を蓄えるため」などが挙げられるそうですが、やっぱり1番は、魅力的な秋の味覚のせいかもしれません。
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」と、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」からも、そんな秋の味覚を使ったスイーツが続々とお目見えしています。
今回は、両ブランドの新作を食べ比べしてご紹介。既存のチーズタルトとアップルパイが、秋ならではの味わいにアップデートされているんですよ！
秋の味覚を堪能する新作スイーツ
「BAKE CHEESE TART」と「RINGO」の国内店舗では、この秋しか楽しめないスイーツを販売中。
今回は各ブランドから2種類ずつ、計4種のスイーツを詳しくご紹介します。
“チーズと栗”、“チーズとかぼちゃ”、そして“りんごとお芋”…。おいしいもの同士を掛け合わせた、限定の新作スイーツの魅力をご堪能あれ！
チーズタルトで秋の味覚を巡る「montblanc journey」
「BAKE CHEESE TART」は9月1日（水）より、チーズタルトで巡る秋の味覚旅『montblanc journey』と題したスイーツコレクションを展開中。
人気のチーズタルトに、栗とかぼちゃのおいしさをぎゅぎゅっと詰め込んだ、今だけの限定スイーツがラインナップしています。
栗のモンブランチーズタルト
「栗のモンブランチーズタルト」（税込320円）は、2020年秋に登場して人気を集めた一品。このたび、マロンクリームを倍増して再登場を果たしました。
口元に運ぶと、それだけでほわんと漂ってくる栗の香り…。ひと口食べれば、その香りが口いっぱいに広がって、鼻から抜けていきます。
加工品ではない栗本来の味わいが感じられるのは、きっとチーズムースと混ぜ合わせたマロンペーストに、渋皮付きの栗が使われているため。
チーズムースのわずかな塩味や、香り付けに使用されたラム酒が、そんな味わいをさらに引き立ててくれますよ。
かぼちゃのモンブランチーズタルト
ブランド初となるかぼちゃフレーバーの、「かぼちゃのモンブランチーズタルト」（税込300円）も登場しています。
こちらは「明らかにかぼちゃ！」というよりは、ほっくりとした甘さが、じんわりと広がっていくタイプの味わいです。
鮮やかな色合いと、添えられたかぼちゃの種がかわいらしいですよね。種まで食べられるので、ぜひ残さず味わってみて。かぼちゃ感がアップするだけでなく、カリッと食感がなんだか楽しいんです。
「栗のモンブランチーズタルト」は11月14日（日）まで、「かぼちゃのモンブランチーズタルト」は10月31日（日）までの販売が予定されていますよ。
りんごとお芋のハーモニーを楽しむ「RINGO芋MATSURI」
一方「RINGO」では、お芋の収穫を祝う「RINGO芋MATSURI」が、9月7日（火）より開催中。
ねっとり濃厚な甘みの「安納芋」と色鮮やかな「紫芋」を主役に据え、りんごと組み合わせた新スイーツは、今まで味わったことのない新しいハーモニーを感じられるはずですよ。
焼きたてカスタード安納芋アップルパイ
「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」（税込520円）は、まさに“お芋フレーバーのアップルパイ”。
サックサクなパイ生地の中には、ねっとり濃厚な安納芋ペーストと、フレッシュな酸味が残るりんごの砂糖煮、そしてそれらを包み込むような優しい甘さのカスタードクリームが、絶妙なバランスで詰め込まれています。
上から振りかけられた黒ごまの風味に、どこか“大学芋感”も…。
ひと口食べれば、「りんごとお芋ってこんなに合うんだ！」と、びっくりしてしまうかもしれません。
紫芋アップルパイマフィン
ブランド誕生5周年の記念に発売された「アップルパイマフィン」も、同シリーズ初のフレーバー「紫芋」を主役に迎え、「紫芋アップルパイマフィン」（税込360円）としてお目見えしています。
生地にはりんごの砂糖煮と紫芋ペースト、紫芋パウダーを配合し、上にはパイ生地と紫芋ダイスをトッピング。見た目からも秋らしさを感じられる一品です。
上はサクッと、下はしっとりとした二層構造のような仕上がりで、満足感もたっぷり。トースターでリベイクすると、さらにおいしくなるはずなので、ぜひ一度試してみてくださいね！
「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」と「紫芋アップルパイマフィン」は、共に10月31日（日）までの販売予定です。
食欲の秋を満喫したいなら、やっぱりこの時期ならではのおいしさに触れたいところ。
今回の記事のように、数種類のスイーツを買い揃えて、おうちでゆっくり食べ比べしてみるのも素敵では？
いずれの商品も、売り切れ次第販売終了してしまうので、気になる方は早めに店舗へ足を運んでみてくださいね！お出かけの際は、万全の感染対策をお忘れなく。
BAKE CHEESE TART
https://cheesetart.com
RINGO
http://ringo-applepie.com
