今年も甘酸っぱいいちごの季節が到来。
東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルでは、栃木県産のブランドいちご「とちおとめ」がふんだんに使われた「ストロベリースイーツ」の食べ放題が2021年1月9日(土)よりスタートします。
「とちおとめ」が主役のスイーツビュッフェ
ホテルのカフェ&ダイニング「Chef’s Palette」で開催される、毎年人気のいちごビュッフェ。
今季は新スタイルで楽しめるスイーツビュッフェ『パレコレ2021 ココ・スタイル ストロベリースイーツ』が開催されます。
甘みと酸味をバランスよく備えた栃木県産「とちおとめ」を主役に、新作を含む20種類以上のストロベリースイーツが楽しめるのだとか。
いちごづくしのスイーツ×フードが勢ぞろい
スイーツはショートケーキ、モンブラン、タルト、ロールケーキなど、いちごアレンジのアイテムが勢ぞろい。
『いちごとピスタチオのムース』は滑らかでコクのあるムース×いちごの共演。
甘酸っぱいいちごは抹茶や紅茶、カスタードとの相性も抜群!
和×洋の『いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ』、美断面の『いちごのフレジェ』、キュートな『いちごと紅茶のカップシフォンケーキ』も見逃せませんよ。
ピンクのグラデーションソースが映える『3種のベリーとホワイトチョコのパンプリン』はシェフのおすすめ。
また、シェフに目の前で作ってもらえるデモンストレーションコーナーには『練乳のフレンチトースト』や『いちごとバナナアイス』が登場。
スイーツだけでなく、とちおとめのソースが使われたフードメニューもお楽しみのひとつですよ。
いちご好きさんにはたまらないラインナップ!
いちごビュッフェは人気があるので、気になる人は早めに予約を入れた方がよさそうです。
※画像はイメージです。仕入れの状況により食材やメニューが変更される場合があります。
※ホテルの新たな衛生・消毒基準「PrinceSafety Commitment」についてはこちらをご確認ください。
■『パレコレ2021 ココ・スタイル ストロベリースイーツ』概要
場所:サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング「Chef’s Palette」
期間:2021年1月9日(土)~2月19日(金)の水木金と土休日
※1月11日(月祝)は開催
時間:平日 15時~18時、土休日12時~15時 ※2時間制
料金:大人4,300円(税・サービス料込)
https://bit.ly/3gWLdmO