Tomoko
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のカフェ「トスティーナ」に“トロピカル スイーツ&ベーカリー”が登場！
8月1日（木）より31日（土）までの期間中、楽しむことができますよ。
カフェ「トスティーナ」の夏スイーツ
アーモンド風味の生地に丸いフォルムのマンゴーのムースをのせた「マンゴーパッションムース」（550円）はトロピカルフルーツの甘みと酸味を一度に味わえるスイーツです。
ムースの中には、コンポートしたパイナップルやダイスカットしたマンゴーをちりばめたパッションゼリーが閉じ込めてあります。
こちらは、メロンの果肉たっぷりのライムゼリー、ココナッツのブランマンジェ、メロンソースとソーテルヌワインで作ったゼリーを重ねた「メロンのパフェ」（550円）。
トップには大粒のメロンを飾った涼し気なグラススイーツは、さっぱりしたライムのゼリーとメロンの甘さがたまらない一品です。
ココナッツのダックワーズでパッションクリームやトロピカルフルーツのゼリーなどを挟み、重ねた層がキレイな「トロピカルケーキ」（550円）もおすすめ。
ホワイトチョコレートにはスイカ、ドラゴンフルーツ、メロン、パパイヤ、ラズベリーがトッピングしてあります。
ベーカリーも気になる♩
また、ドライマンゴーが練り込んであるグアバ生地を揚げた「マラサダドーナッツ（写真左）」（250円）の中にはエキゾチックカスタードクリームが。
表面のココナッツシュガーが甘さを引き立てます♩
バナナ風味のデニッシュ生地にパッションカスタードを絞って焼き上げた「マンゴーとバナナのデニッシュ（写真右）」（320円）はフルーツのトッピングも華やかですよね。
8月限定のトロピカルなスイーツやベーカリーで、夏を味わってみてはいかがでしょう。
シェラトン･グランデ･トーキョーベイ･ホテル
https://www.sheratontokyobay.co.jp/
