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FOOD爽やかなビタミンカラーにきゅん♡シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの8月限定スイーツが素敵

爽やかなビタミンカラーにきゅん♡シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの8月限定スイーツが素敵

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2019/07/10
tomokoTomoko


爽やかなビタミンカラーにきゅん♡シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの8月限定スイーツが素敵

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のカフェ「トスティーナ」に“トロピカル スイーツ&ベーカリー”が登場!

8月1日(木)より31日(土)までの期間中、楽しむことができますよ。

カフェ「トスティーナ」の夏スイーツ

アーモンド風味の生地に丸いフォルムのマンゴーのムースをのせた「マンゴーパッションムース」(550円)はトロピカルフルーツの甘みと酸味を一度に味わえるスイーツです。

ムースの中には、コンポートしたパイナップルやダイスカットしたマンゴーをちりばめたパッションゼリーが閉じ込めてあります。

こちらは、メロンの果肉たっぷりのライムゼリー、ココナッツのブランマンジェ、メロンソースとソーテルヌワインで作ったゼリーを重ねた「メロンのパフェ」(550円)。

トップには大粒のメロンを飾った涼し気なグラススイーツは、さっぱりしたライムのゼリーとメロンの甘さがたまらない一品です。

ココナッツのダックワーズでパッションクリームやトロピカルフルーツのゼリーなどを挟み、重ねた層がキレイな「トロピカルケーキ」(550円)もおすすめ。

ホワイトチョコレートにはスイカ、ドラゴンフルーツ、メロン、パパイヤ、ラズベリーがトッピングしてあります。

ベーカリーも気になる♩

また、ドライマンゴーが練り込んであるグアバ生地を揚げた「マラサダドーナッツ(写真左)」(250円)の中にはエキゾチックカスタードクリームが。

表面のココナッツシュガーが甘さを引き立てます♩

バナナ風味のデニッシュ生地にパッションカスタードを絞って焼き上げた「マンゴーとバナナのデニッシュ(写真右)」(320円)はフルーツのトッピングも華やかですよね。

8月限定のトロピカルなスイーツやベーカリーで、夏を味わってみてはいかがでしょう。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
https://www.sheratontokyobay.co.jp/

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