Tomoko
「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイ カカオ チョコレートスタンド）」の代官山店に、冷たいチョコレートスイーツ「ショコラモワルーサンド」が7月3日（水）より登場！
また、同日からは夏季限定のパフェも販売されるんです♡
ひんやりチョコスイーツは手土産にも
Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する「ハイ カカオ チョコレートスタンド」。
代官山店で展開される「ショコラモワルーサンド」（各 税別320円）はフランス伝統の軽やかなチョコレートケーキ「モワルー・オ・ショコラ」から着想を得たという新商品です。
ふんわりと丁寧に焼き上げたショコラ生地に、軽い口当たりのバタークリームと、フルーツピューレやフィアンティーヌをサンド♡
『70% チョコレート』は「ダンデライオン・チョコレート」のドミニカ共和国産カカオを使用したクリームと、サクサクとしたフィアンティーヌの食感が楽しいフレーバー。
その他『ピスタチオ』、『ラズベリーチーズケーキ』、『和栗あんバター』と全部で4種類がラインナップします。
チェリー×チョコのパフェも素敵
また、代官山店限定という「季節のフルーツとチョコレートのパフェ（チェリー）」（税別900円）には旬のチェリーが使われています。
ベースは濃厚なブランマンジェと、マスカルポーネとフランボワーズのアイス。
そこに、ドミニカ共和国産のカカオを使用したクランブルとフレッシュなアメリカンチェリーを合わせたこちらのパフェは、美しい見た目にもうっとりしちゃいます♡
チョコ好きさんにはたまらないスイーツたちをこの機会にチェックしてみてはいかがでしょう。
※原宿店での展開はありません。
ハイ カカオ チョコレートスタンド
http://hicacao.baycrews.co.jp/
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