パリッとした生地とバターの香りがたまらないクロワッサン。
そのまま食べてもおいしいですが、クロワッサンをベースとした「クロナッツ」や「クラフィン」などのハイブリットスイーツは、SNSでも話題になりましたよね♪
ランチにぴったりな、野菜もたっぷり食べられるハイブリットサンドイッチが登場しました!
クロワッサンとタコスが融合したハイブリットサンドイッチ
パリパリとしたバターの風味豊かなクロワッサンとメキシコの国民的料理タコスが融合した「Tacro(タクロ)」。
クロワッサンに包まれたボリュームたっぷりの具材は、「pulled pork(プルド・ポーク)」、「chile chicken with avocado(チリチキン・ウィズ・アボカド)」、「barbecued jackfruit(バーベキュード・ジャックフルーツ)」の3種類からチョイスできるのだとか。
野菜もたっぷり入っていて、ランチにぴったりなサンドイッチなのです♡
デビュー以来、開店2時間以内に売り切れてしまう「Tacro」
このフォトジェニックなハイブリットサンドイッチを作り出したのは、米・サンフランシスコのベーカリー「vive la tarte」。
1月、サンフランシスコのフェリー・ビルディングに、2号店をオープンしたばかり。
そのときに「タクロ」もデビューしたのだそう。
「vive la tarte」のInstagramによると、開店2時間以内に「タクロ」は売り切れてしまうとのこと。
毎朝11時にオープンしているそうなので、「タクロ」狙いの方は早めに来店してくださいね!
他にもヘルシーサラダにピザやキッシュ、デザートにぴったりなクロワッサンやドーナッツなどなど、
おいしそうなメニューに目移りしちゃいそう☆
サンフランシスコに旅行する機会がある方は、ぜひ公式ウェブページとInstagramチェックして♪
vive la tarte
http://www.vivelatarte.com/
Instagram (vivelatarte)
https://www.instagram.com/vivelatarte/