フォトジェニックなスイーツにハマったこの一年を締めくくるのは、やっぱりフォトジェなクリスマスケーキ!
ということで今回は、思わず食べるのがもったいなくなってしまいそうな美しいお品を集めてみました♩
ホテルメイドのケーキにうっとり!
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリには、ピンク色が華やかな「ラズベリー シャンパーニュ」(7,800円)が登場。
ラズベリーとシャンパーニュロゼを贅沢に使ったゼリーを、鮮やかなラズベリーのムースで包んでいます。
ヴァローナ社のイボワールチョコレートを用いた艶やかなグラサージュが、リュクスな印象の一品です♡
予約受付期間:受け取り日の3日前まで
受け渡し及び販売期間:12月19日~25日
ザ リッツ カールトン カフェ&デリ (東京ミッドタウン・タワー1F)
http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/events/267/
セルリアンタワー東急ホテル
セルリアンタワー東急ホテルのクリスマスケーキの中でもとりわけ心をときめかせるのは、シンデレラの“ガラスの靴”をモチーフにした「プリンセス ノエル 2017」(1万円)。
ホワイトチョコレートでできたタマゴ型のボックスを開けると、飴でできたガラスの靴が現れます。
ベリーのジュレ、ピスタチオのムースをミルクチョコレートのムースで包み込んだケーキとともに楽しんで♡
販売場所:ペストリーショップ(LBF)
予約期間:~12月15日(金)まで
受渡し期間:12月16日(土)~12月25日(月)
セルリアンタワー東急ホテル
https://www.ceruleantower-hotel.com/event/xmas2017/cake.html
パーク ハイアット 東京
おしゃれで洗練された見た目にこだわるなら、パーク ハイアット 東京の「ブッシュ フレーズ」(4,500円)がおすすめ。
果実味あふれる“あまおう”の苺ムースとバニラの香りが漂うフロマージュブランのババロアが織りなす、上品な甘みと軽やかな口あたりが特長です。
シャンパンと一緒に味わえば、ロマンティックなクリスマスのひと時が過ごせそう♡
販売場所:ペストリー ブティック
予約受付期間:~12月21日(木)※ウェブサイトでは12月18日(月)まで
受渡し・販売期間:12月22日(金)~25日(月)
パーク ハイアット 東京
http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/
東京マリオットホテル
東京マリオットホテルのクリスマスケーキは、ニューヨークやシカゴなどの最先端アート・カルチャーにインスパイアされたアーティスティックなデザインが特徴。
なかでも「シトラスフロマージュ」(5,000円)は、シンプルモダンなフォルムにリップをあしらった、オトナな雰囲気漂う一品です。
ガルヴァーニ社のマスカルポーネを贅沢に使用したレアチーズケーキは、レモンと蜂蜜のクレーム、レモンのコンフィチュールなどの層に仕上がっていて、様々な食感と柑橘類が香る爽やかな味わいが楽しめます。
販売場所:ペストリー&ベーカリーGGCo.(ジージーコー)」
予約受付期間:~12月17日(日)
受渡し期間:12月22日(金)~12月25日(月)
東京マリオットホテル
http://www.tokyo-marriott.com/special/2017christmasCake/
コンラッド大阪
コンラッド大阪には、大人のクリスマスパーティーにふさわしいモダンなケーキが登場。
「Snow & White(スノー&ホワイト)」 (4,500円)は、雪のように溶ける口溶けの良い苺のスポンジケーキを軽やかな生クリームで包んでいます。
ホワイトチョコレートのデコレーションが、まるで天使が舞い降りたかのようにピュアで幻想的な雰囲気を醸し出す逸品です。
販売店舗:アトモス・ダイニング
予約受付期間:~12月22日(金) ※購入の3日前まで
受渡し期間:12月15日(金)~12月25日(月) ※予約のみの販売となります。
コンラッド大阪
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4234
ハイアット リージェンシー 大阪
ハイアット リージェンシー 大阪の「抹茶ムースドームケーキ」(5400円)は、ウットリ見惚れてしまうこと間違いなしの美しさ。
きめ細やかなフワフワの抹茶ムースドームの中央には、味を引き締めるダークチョコレートムースが隠れています。
ベースは抹茶クランブル・抹茶ガナッシュ・抹茶バターケーキの3層仕立て。まるでアートのようなケーキです♩
販売場所:1F「ロビーラウンジ」
予約受付期間:12月20日(水)
販売期間:12月22日(金)~ 12月25日(月)
ハイアット リージェンシー 大阪
www.hyattregencyosaka.com/restaurant/xmas/cake.html
ホムパにぴったりなホテルのケーキも☆
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のクリスマスケーキの中でもひときわ目を惹くのが「SNOW KALEIDO (スノーカレイド)」(1万8,000円)。
雪の結晶をあしらった真っ白なSNOW DOMEと周りに散りばめられた深紅のクリスマスオーナメントが可愛い逸品です。
シェフパティシエが選び抜いたフェリクリン社の高級チョコレートを使用したガトーショコラとレアチーズ、フランボワーズのムースが重なったケーキには、たっぷりのベリーがオン。プレゼントボックスを開けるようなワクワク感が楽しめます♩
販売場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)
予約受付期間:~引渡しの3日前まで
引渡し期間:12月20日(水)~25日(月)
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
http://www.princehotels.co.jp/kioicho/2017christmas_cake/
品川プリンスホテル
ホムパを盛り上げるなら、品川プリンスホテルの「サパン・ドゥ・ノエル2017」(1万8,000円)がぴったり!
チョコレートでできた大きなツリーと、イチゴとマンゴーのタルトをベースに、プチエクレアなどのミニスイーツが飾られたゴージャスなケーキです。
その高さはなんと約45cm!お披露目した瞬間、歓声があがること間違いなしです♩
販売場所:ブーランジュリーシナガワ(品川プリンスホテル メインタワー2F)
予約受付期間:~12月23日(土)※引渡し2日前までの予約
引渡し期間:12月16日(土)~25日(月)
品川プリンスホテル
http://www.princehotels.co.jp/shinagawa/event/contents/christmascake2017/
渋谷エクセルホテル東急
渋谷エクセルホテル東急には、クリスマスツリーがモチーフの「サパン・ド・ノエル」(5,200円)が登場。
真っ赤なチョコのクリスマスツリーをはずすとシンプルな白いケーキが現れるという、サプライズが楽しいケーキです。
マスカルポーネのムースの中に苺のジュレ、ビスキュイには苺のシロップを染み込ませた生地が入ったケーキは、“苺のティラミス”をイメージしているのだとか♡
受渡し場所:渋谷エクセルホテル東急 5階 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
予約受付期間:~12月24日(日)
受渡し期間:12月16日(土)~12月25日(月)
渋谷エクセルホテル東急
https://www.shibuya-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop03/plan/1416087725732.html
横浜ベイホテル東急
横浜ベイホテル東急の「メリークリスマス」(限定50個・7,500円)は、立体的なウッドツリーが目を惹く一品。
ボタンやベルトをあしらった真っ赤なサンタクロースのコスチュームと、トナカイやオーナメントが飾られたウッドツリーにクリスマス気分が高まります。
みんなでワイワイ楽しみながら食べたくなるホムパ向けのケーキです☆
販売場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
予約受付期間:10月1日(日)~12月16日(土) ※完売になり次第締切
引渡日時:2017年12月21日(木)~12月25日(月)11:00~21:00
横浜ベイホテル東急
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-cake.php
ホテルオークラ東京
大勢でパーティを楽しむなら、ホテルオークラ東京の「Demeure du Père Noël (ドゥムール・デュ・ぺール・ノエル)」(限定60個・1万9,440円)がイチオシ。
20名分の大きなショートケーキをいちごのリースで飾り、ビター・ミルク・ホワイトの3種のチョコレートを使ってサンタクロースの家を表現しています。
側面をフランスのクリスマス菓子「プレデル」をイメージしたクッキーでデコレートした、華やかで上品な仕上がりです♩
受渡し場所:シェフズガーデン カメリア(1階)
予約受付期間:受渡し日の2日前まで
受渡し期間:12月20日(水)~25日(月)12:00~21:00
ホテルオークラ東京
www.hotelokura.co.jp/tokyo/
有名スイーツブランドのこだわりがギュッ!
HUGO & VICTOR
クリスマス女子会にもってこいなのは、パリ発スイーツブランド、HUGO & VICTORの「Short cake Paris /ショートケーク パリ」(5,184円)。
同ブランドを代表するショートケークがクリスマスバージョンで登場しています。
しっとりとしたフィナンシェ生地の間に、バニラビーンズ入り特製シャンティクリームとイチゴをふんだんに使った華やかな仕上がりにキュンときちゃいます♩
取扱い店舗:HUGO & VICTOR 全店舗、名古屋三越栄店、名古屋三越星ヶ丘店
HUGO & VICTOR
http://hugovictor.jp/?link=navi_logo
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ショコラ好きにだんぜんおすすめなのは、パリの老舗ショコラティエ、ラ・メゾン・デュ・ショコラが手掛ける「エトワール ロゼ」(5,940円)。
アーモンドとチョコレート風味の生地に、シャンパーニュ風味のサバイヨンムース、濃厚なチョコレートムース、フランボワーズのジュレを重ねた大人のチョコレートケーキです。
リュクスな見た目と上質な味わいにきっと大満足できるはず♡
取扱い店舗:全8店舗
予約期間:11月16日(木)~12月15日(金)※梅田阪急店は~12/20(水)、新宿小田急店は~12/17(日)まで。
受渡し期間:12月22日(金)~12月25日(月)※新宿小田急店は12/23(土)~12/24(日)、松屋銀座店は12/23(土)~12/25(月)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/ja_jp/
Pâtisserie & Café DEL’IMMO
絵本とおもちゃの世界をテーマにしたクリスマスケーキが登場するのは、Pâtisserie & Café DEL’IMMO (パティスリー&カフェ デリーモ)。
5種類ある中でも特に乙女心をくすぐられるのが、お店の名前を冠した「DEL’IMMO (デリーモ)」(5,900円)です。
キャラメル風味のブロンドチョコレートに、ヘーゼルナッツの食感と抽出したエスプレッソのクリームを合わせた濃厚なケーキは、見た目も味わいも胸が躍る華やかさです♡
取扱い店舗:赤坂店・渋谷ヒカリエ ShinQs店・目白店
予約受付期間:~ 12月17日(日)まで
受渡し期間: 12月22日(金)~ 12月25日(月)
Pâtisserie & Café DEL’IMMO
http://www.de-limmo.jp/
Minimal
日本発のBean to Barチョコレートブランド「ミニマル」には、ブランド初のクリスマスケーキ「ミニマル クリスマスケーキ」(5,400円)がお目見え!
「インターナショナルチョコレートアワード世界大会2017」で、日本初の金賞を受賞した“白ブドウのような風味”が特長の「FRUITY BERRY-LIKE COLOMBIA」を使っているのが特徴です。
香料が一切使われていないのにシャンパンのような香りと味わいが楽しめるのだとか。チョコレートにこだわるなら、ぜひ食べておきたい一品です。
受渡し場所:ミニマル富ヶ谷本店
予約受付:100台限定で12月2日(土)より店頭、オンラインショップで予約スタート
受渡し期間:12月22日(金)~12月25日(月)(予約時に日時指定)
Minimal
mini-mal.tokyo/