ちょっと早いけど『
覚えておきたい基本おせち』アプリでおせちの料理を学びましょう〜♪
覚えておきたい基本おせちは、プロの料理研究家による、おせち料理を計88点収録したアプリです。一年の始まりに欠かせないおせち料理、そしてどうしても余ってしうおせち料理。この「覚えておきたい基本おせち」アプリなら、余ったおせちのリメイクレシピまでもが収録されてあり、数の子が余ってしまったら。。。黒豆が余ってしまったら。。。サラダやデザートにリメイクしておせちとは思わせない料理に変身。さらに普段にも使える「だし」や「甘酢」の調味料レシピが収録されてあり、改めて独自の下味を開発できるかも！
まずはメインの「ホーム」からご紹介☆
主食材から探す
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肉/
魚/
野菜/
他の食材からレシピをチェック！
写真から探す
写真から作ってみたいおせち料理を探してみよう〜♪
リメイクおせち
やっぱり、どうしても残ってしまう。。。そんな時はアレンジしてひと味違う料理に変身させてあげましょう〜！
盛り付け
重要なポイントは盛り付けですよね！いかに美味しく見せるか、彩りも大切です。そんな盛り付けの参考に。
おもてなし
祝三肴/
お屠蘇/
食前酒/
祝箸袋についてマメ知識やポイントを確認できます。
その他の機能
★はお気に入りにチェックしたレシピをいつでも簡単に見直すことができます。
ランキングから人気のレシピをチェック！
調味料一覧では、甘酢や練り味噌など、食材の味をよりひきたててくれる大切な調味料の作り方もありますよ。これを覚えれば自分だけのオリジナルの下味を見いだす事ができるかも☆
MOREから料理画像のスライドショーが楽しめたり、アプリについて詳細を確認できます。
そのほか、アプリにはレシピの材料をメールで送信など、各SNSサービスとの連携、キッチンタイマーに対応しています。
定番おせちから余ってしまった時のリメイクレシピまで料理初心者にも心強い作り方のポイントも収録されています。これからの行事にぴったりなおせちに特化したアプリ、年明け素敵なお正月を迎える為にぜひ活用してみてください☆
