旬のりんごを使った限定メニューが楽しみな、この季節。
東京・日本橋COREDO室町のカフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ日本橋)」には、北海道産りんご×紅茶をあわせた『アップルティースイーツ』が新登場。
12月13日(火)より販売がスタートしました。
北海道が感じられるカフェ「ISHIYA 日本橋」
「ISHIYA NIHONBASH」は、北海道みやげの定番『白い恋人』を手がける「ISHIYA」の北海道外で唯一の直営カフェです。
できる限り北海道の素材が使われた“北海道を感じられるスイーツ”が東京で楽しめるのは、うれしいですよね。
フィルムをはがすと、お花が咲くようにクリームが広がる『イシヤパンケーキ』は、カフェの看板メニュー。
定番のストロベリーをはじめ、季節限定フレーバーも見逃せませんよ。
北海道産りんご×生クリームの「アップルティースイーツ」が新登場
この冬は、北海道産りんご×紅茶をあわせた新作『アップルティースイーツ』がラインナップ。
北海道七飯町(ななえちょう)産のりんごから作られたコンポートに、北海道産生クリームを使ったオリジナル紅茶クリームをあわせた至福のスイーツなのだとか。
ちなみに北海道七飯町は“りんご栽培発祥の地”と言われるそうですよ。
季節の味をパンケーキ、パフェ、ラテの3種類で楽しも!
「イシヤパンケーキ 北海道りんごと紅茶」(税込1600円)は、りんごコンポートの風味を甘さ控えめな紅茶クリームが引き立てる、冬限定のパンケーキです。
ミルクティーのようなクリーム×りんごの優しい甘さのマリアージュはもちろん、クリームが広がる瞬間もお見逃しなく!
「パフェ 北海道りんごと紅茶」(税込1600円)は、北海道七飯町産のりんごコンポート、紅茶クリーム、チーズケーキ、青森産りんごアイスを重ねた贅沢仕立て。
りんごの食感×紅茶の香りを堪能してくださいね。
「アップルティーラテ(ホット/アイス)」(各税込680円)は、すっきりした甘さのミルクティーに北海道産りんごを忍ばせ、紅茶クリームとフロランタンをトッピング。
こちらはテイクアウトでも楽しめますよ。
旬のりんご×紅茶は間違いなしの組み合わせ。
冬のご褒美を味わいたい人は、足を運んでみてくださいね。
■ISHIYA NIHONBASHI
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
ISHIYA公式Instagram:@ishiya_official_