manami
@___rikbtr / Instagram
おうち時間が再び長くなり、自炊やスイーツづくりの機会が増えた人も多いのでは？
「いつものレパートリーに飽きてしまった…」と言う人は、2月の1大イベント、バレンタインに合わせてかわいいスイーツを作ってみましょう！
今回は、インスタグラムで見つけたスイーツアイデアをご紹介します。
スノーマンクッキー
@cinnamo._.n / Instagram
この寒い季節にぴったりなのが、こちらのスノーマンクッキー。
先に小さくカットしたマシュマロを電子レンジなどで温めて溶かし、クッキーの上に乗せます。そのマシュマロが冷めないうちに、もう1つマシュマロを乗せ、チョコペンでお顔を書いたら完成。
アイシングシュガーを使った方法もあるので、トライしやすい方を選んでくださいね。
メレンゲクッキー
@moon._.zzzz / Instagram
卵黄だけを使った料理を作ったあと、どう処理しようか迷うことが多い卵白。せっかくなので、かわいく成形してメレンゲクッキーにしちゃいましょう！
最近流行っているのは、もくもくとした雲や犬の形。こちらもチョコペンを使って、かわいく仕上げている人が多いようです。
スモアクッキー
@___rikbtr / Instagram
最近IGでじわじわと人気を集めているのが、マシュマロを使ったスモアクッキーです。スモアとは、キャンプなどのアウトドアシーンでよく食べられる、クッキーで焼いたマシュマロとチョコレートなどを挟んだスイーツのこと。
クッキーの生地にマシュマロ1個を包んで丸く成形し、オーブンで焼くだけなので難しい工程はありません。マシュマロが溶けているうちにロータスビスケットを飾ると、見た目もおしゃれになりますよ。
オレオブラウニー
@doichannel / Instagram
バレンタインスイーツとして一般的なブラウニーも、オレオをトッピングすることで見た目も華やかに。キャンディのように両端をきゅっと捻ってラッピングをすれば、写真映えもばっちりです。
@_minaaa.17 / Instagram
あるいは、こんな風にキャラクター風にするアイデアも。まっくろくろすけを彷彿とさせる、つぶらな瞳がとってもかわいいですよね！
手作りカヌレ
@a_8ne_ / Instagram
もっちり、カリッとした食感がクセになるカヌレも、実はおうちで簡単に作れちゃいます。主な材料は牛乳、卵、砂糖と手に入りやすいものばかりなので、トライしやすいメニューなんです。
生地は12時間～2日間ほど冷蔵庫で寝かせる必要がありますが、時間をかけた分おいしく感じられそう。
紅茶やコーヒーなど、オリジナルのフレーバーに挑戦するのも楽しそうですよ。
今年のバレンタインは何つくる？
@sa._04__ / Instagram
例年みたいにスイーツをプレゼントする機会は少ないかもしれないけれど、おうちでもバレンタインを楽しめる方法はたくさん。
かわいいスイーツを作って、ぜひ周りの友達に自慢してくださいね！
