natsuki rio
厳しい暑さが続く今年の夏。ひんやりおいしくクールダウンしたくなりますよね。
そんな人におすすめの、もちもちぷるぷるの“餅菓子”が楽しめる、東京・駒沢の「KIKYOYA ORII -since 1607-」をご紹介します。
老舗和菓子店が手がけるお餅スイーツ
「KIKYOYA ORII」は、“和菓子で幸せを増やす”をテーマに2022年11月、東京・駒沢にオープンした餅菓子専門店です。
1607年創業、三重県伊賀市の老舗和菓子処「桔梗屋織居」の新ブランドで、“ニューノーマル時代の和菓⼦”に挑戦する十九代目が手がける餅菓子がラインナップ。
”洗練されたシンプルな美味しさ”を追求し、朝つきのお餅で仕上げる「十九代目の豆大福」をはじめ、旬を取り入れた創作大福などが楽しめますよ。
この夏は、涼しく美味しい夏季限定メニューが新登場。
夏のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです。
ぷるんとお餅が入った涼しげな『冷やしぜんざい』
「羽二重餅の冷やしぜんざい」（税込560円）は、白くてふわふわの羽二重餅が入った、夏にぴったりのひんやり冷たい和スイーツです。
羽二重餅は、こだわりの希少米『滋賀羽二重糯』のもち粉を使用して、手業でじっくり練り上げたなめらかな口どけ。
小豆の風味が香る“ぜんざい餡”は、厳選された北海道産えりも小豆を2日間かけて煮崩さないよう丁寧に炊き上げているのだとか。
甘さ控えめで涼やかな和スイーツは、暑さで弱った身体を癒してくれそうですね。
のどごしなめらかな『わらび餅』も気になる
「朝炊き本蕨餅」（税込490円）
夏の定番和菓子『わらび餅』もマストチェック。
希少な本蕨粉を100％使用して、職人さんの手業にこだわった、のどごしなめらかな極上のわらび餅なのだといいます。
食べきりサイズのパッケージに定番のきな粉、香ばしく焙煎された黒須きな粉の2種類が入っているのもうれしいポイント。
作り置きはせず、その日の朝に炊き上げたものだけが提供されるので、出来たての食感と味わいが楽しめるそうですよ。
ご紹介した夏季限定メニューは9月中頃までの販売予定。
もちもちぷるぷるの和スイーツを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。
※原材料の都合により、終売時期が変更される場合があります。
■餅菓子専門「KIKYOYA ORII -since 1607-」東京駒沢店
住所：東京都世田谷区駒沢1-4-11
※駒沢大学駅から徒歩1分
営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：火曜日（その他、月毎の定休日あり）
Instagram：＠kikyoya_orii_mochi
参照元：株式会社えん プレスリリース
