urushi
「URBAN RESEARCH DOORS（アーバンリサーチ ドアーズ）」が、米菓売上No.1の「亀田製菓」とコラボ。
「亀田製菓」のロングセラー商品「うす焼」を、洋風スイーツとしてアップデートしたという、注目の商品が登場するんです…！
2月19日（土）から、「URBAN RESEARCH DOORS（アーバンリサーチ ドアーズ）」全店舗とオンラインストアにて、数量限定で販売されますよ。
想いがぎゅっと詰まった「DOORS」×「亀田製菓」誕生ストーリー
今回のコラボは、「DOORS」の“今の暮らしをここちよく”というコンセプトに、「亀田製菓」開発プロジェクトチームメンバーが強いシンパシーを感じて、1本の電話をかけたことから始まったんだとか。
様々な会社とタッグを組んできたという「亀田製菓」ですが、アパレルとのコラボレーションは極稀。
米菓という括りではなく、大きな食品という括りで色々なことに挑戦したいと思っていた亀田製菓の開発担当者が、「自分が本当に作りたいものを作らないと思いは伝わらない、そして思いを込めて作った商品は、憧れの場所に置いて欲しい！」と考え、ライフスタイル全般を提案している「DOORS」を思い浮かべたことが、最初のきっかけだったそうですよ。
あの「うす焼」じゃない!? 新感覚のスイーツに注目
うす焼がベースになっていて、せんべいだけどせんべいじゃない。
そんなスイーツ感のある米菓を求め、数えきれない程試作を重ねて辿り着いたというのが、「Colo‘UR’ice CRAFT Beika（カラリス クラフトベイカ）」（各1袋 税込648円/オンライン限定3袋セット 税込1944円）です。
薄く焼き上げた米菓の生地に、フロランタンパウダーと砕いたカシューナッツをトッピングして、オーブンで焼いてつくられたスイーツなんだとか。
工程のすべてを、手作業で行っているというから驚きですよね。
最初はお醤油の香ばしさが感じられ、次第に甘じょっぱ～い味が広がっていくそう…！
お米の軽い食感と風味がありながら、焼洋菓子のような見た目と甘～い味付けにしたことで、余韻のある美味しさを感じられるといいます。
『カスタード』『キャラメル』『ショコラ』の3種類
「Colo‘UR’ice CRAFT Beika」のフレーバーは、3種類。
どれも想像するだけで食欲をそそられる、『カスタード味』『キャラメル味』『ショコラ味』から選べますよ。
おしゃれなパッケージは、さすがは「DOORS」といったところ。持ち歩いて、友だちに自慢したくなるほど素敵ですよね。
詳しい誕生ストーリーが公開中
「URBAN RESEARCH」公式サイトでは、商品誕生ストーリーを公開中。
ぜひ注目の新スイーツと併せて、チェックしてみてはいかがでしょう。
オンラインストア URBAN RESEARCH FOOD SHOP
https://urfood.base.ec/categories/3339382
商品誕生ストーリー
https://media.urban-research.jp/article/lifestyle-beauty/
