Tomoko
「Beauty Connection Ginza Fruits Salon」はフレッシュでみずみずしいフルーツが存分に味わえるフルーツサロン。
1月10日（金）～2月下旬までは、1月の旬なフルーツ“柑橘”をテーマとした新メニューが登場します♩
フルーツスイーツのコースを堪能
ビューティーケア商品、フード・ドリンク、美容医療、ヘアスタイリングの4フロアで構成される美の複合施設「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」。
その2階にあるフルーツサロンでは、産地、品種を厳選し、その時季に最もおいしいフルーツを使った、4品のフルーツスイーツのフルコースをいただくことができるんです。
1コース／90分制の価格は4400円で、メニューは季節ごとにフルチェンジされるそうなので、何度訪れても新しい感動がありそうです♡
“柑橘”がテーマのコースが素敵
そんなフルーツサロンでまもなく提供がスタートする“柑橘”をテーマとしたとしたコースの内容をさっそくチェックしていきましょう！
1st. plate「テリーヌ」
ライムと有機ショコラブランのクリームとレモングラスのジュレを重ねたテリーヌにフレッシュなデコポンや八朔・金柑のビネガーマリネを添えた一品。
生姜の心地よい清涼感がアクセントになっています。
2nd. plate「柚子のクレープ」
柚子を丸ごとを使ったグルテンフリーのクレープ生地にはクレームフロマージュが合わせてあります。
添えられている伊予柑と苺のジャスミンコンポートはクレープに包んでもそのままでも、お好みで召し上がれ。
3rd. plate 「パフェ」
アールグレイと柑橘のジェラートを合わせたパフェ。
晩白柚・ベルガモット・紅まどんな・レモンなどの柑橘の味と香りを様々なテクスチャーで楽しむことができますよ。
4th. plate「ドライフルーツ／ミニャルディーズ／食後のドリンク」
食後のドリンクは丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べます。
ドライフルーツと一口大の焼き菓子、好みのドリンクで最後のひと時まで満喫しましょ。
記念日やお誕生日など特別な日にもぴったりな、ビューティーコネクション銀座 フルーツサロンのコース。
気になる人はさっそく予約してみてはいかがでしょう♩
※支払いはクレジット、電子マネーのみ。
ビューティーコネクション銀座
https://www.beauty-connection.jp/
