Tomoko
(C) Mika Suzue
「bills」といえば、パンケーキのイメージが強い人も多いかもしれませんが、実はそのほかにも魅力的なメニューがいっぱいあるんです。
そんなbillsに2018年秋冬メニューが登場します。
日本で親しまれる食材を使用したパスタ
今年で日本上陸10周年を迎えるbillsの新メニューのコンセプトは”アジアとの絆”。
(C) Mika Suzue
新メニューには日本で親しまれる食材がふんだんに使用されている料理も。
また、味噌やみりん、ふりかけなどの日本特有の調味料を駆使することで、日本への深い愛を表現しているのだとか。
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「マッシュルームのスパゲッティ、クリーム＆味噌ポンズ w/ タラゴン、パルメジャーノ」（税別2000円）は日本の和風パスタからインスピレーションを得たという一皿。
椎茸がふんだんに使われ、味噌とポン酢で味付けをされるなど、和の風味と濃厚なクリームの組み合わせでほっとする味わいが楽しめそう♡
こちらは、bills 福岡以外で提供されるとのこと。
アジアの魅力あふれるメニューがいっぱい
また、人気のbillsのバーガーシリーズには、韓国のストリートフードにインスパイアされたスパイシーなバーガーが登場します。
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「スパイシーフライドチキンバーガー、味噌ヨーグルトソース w/ りんごとコールラビのサラダ」（2100円）はボリュームもたっぷりでおいしそうですね！
(C) Mika Suzue
中東料理のひとつ“ファラフェル”をbillsらしくアレンジした「グリーンファラフェル、レモンヨーグルト w/ ハーブサラダ、そばの実とザクロのタブレ」（税別1800円）も気になります。
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「ラムチョップのマリネグリル – グリーンハリッサ&サフランヨーグルト w/ オニオンフリッター」（税別3200円）はbills 銀座限定のディナーだけでいただけるメニューです。
アジアンチックなデザートやドリンクも
おいしい食事の後にはデザートも欠かせませんよね♡
(C) Mika Suzue
bills定番のチアポットがリニューアルした「アーモンドチアポット w/ 黒ゴマ、マンゴー、ラズベリー」（税別1300円）は見た目もキュートなデザートです。
(C) Mika Suzue
さらに、ブルーベリーとカカオのユニークな組み合わせのフラッペやバニラアイスの甘みの中に黒ゴマが芳ばしく香るシェイクなどの飲みごたえがありそうなドリンクも…♡
おしゃれなカクテルでカンパイしたらちょっぴり贅沢な気分に浸れるかも。
(C) Mika Suzue
2018年秋冬メニューは、10月22日（月）bills 横浜赤レンガ倉庫での提供開始をかわきりに、順次、国内全店舗に登場予定です。
シンプルさの中に独創性が光るbillsらしい秋冬メニューの数々をぜひ味わってみてください♩
※価格はすべて銀座の店舗価格です。
bills
https://billsjapan.com/jp
