資金調達サイトIndiegogoで紹介されているこちらの【Peres】。なんと食品の鮮度と品質を、チェックすることができるアイテムというから、スゴイ!!
世界発の「e-nose」(日本語では「電子“鼻”」となるのかな)と、いわれる、こちらの商品、どんな風にすごいのでしょう。
【PERES】には、4つのセンサーが組み込まれていて、
温度、湿度、アンモニア性窒素、揮発性の有機化合物をチェック。
食材の上で、ピッと操作すれば、Bluetooth接続でiPhoneで、食材の詳しい状態が分かります。
牛肉・豚肉・鶏肉、魚などの品質に問題があった場合は、重大ケースになることもありますが、人間の目と鼻では、判断がつきづらい。
こんな新たなアイディアが商品化されれば、食品を扱うお店、レストラン、医療や教育施設、もちろん自宅で調理の場合にも、【PERES】は、とっても頼りになるアイテムになりそうです。
iPhone連動の様々なアイディアは、あらゆる分野で、商品化が進んでいます。
仕事でも、プライベートライフでも、ますます便利で安心な生活が訪れそうですね☆
参照元:Indiegogo/PERES - a unique device to test the quality & freshness of your food