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CULTURE美しすぎて飲めない!?色鮮やかな“進化系ラテアート”に注目☆

美しすぎて飲めない!?色鮮やかな“進化系ラテアート”に注目☆

CULTURE

2016/04/24
ogawaSawa


美しすぎて飲めない!?色鮮やかな“進化系ラテアート”に注目☆

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エスプレッソにミルクを注いで描く「ラテアート」。ハートやリーフなどさまざまなバリエーションがあり、目にするとほっこり和みますよね♪
そんなラテアートが掟破りともいえる意外な方法で、さらなる進化を遂げています。

・カラフルで美しいラテアート!




バリスタのMason SalisburyさんがInstagram(インスタグラム)に投稿したのは、カラフルなリーフが描かれたラテアート。

細かい作業が必要なのかと思いきや、その仕組みはいたってシンプル。

スチームしたミルクに、食用としても安全な着色料を加えて作られているんです。


こんなふうに色を使えば、一気にアートの幅が広がりそう♪

今までありそうでなかった、斬新なアイデアに脱帽です。

・これからトレンドの予感!?




ただし、美しく仕上げるにはかなりの腕が必要のよう。

いくつもの色が微妙に重なり合うラテアートが真っ白なフォームに浮かぶさまは、まさにアート作品のようで、飲むのが惜しくなりそうです。

これから日本でもカラフルなラテアートがトレンドになるかもしれませんね!

インスタグラム(ibrewcoffee)
https://www.instagram.com/ibrewcoffee/

・コーヒー(まとめ)

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