Sawa
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そんなラテアートが掟破りともいえる意外な方法で、さらなる進化を遂げています。
・カラフルで美しいラテアート！
バリスタのMason SalisburyさんがInstagram（インスタグラム）に投稿したのは、カラフルなリーフが描かれたラテアート。
細かい作業が必要なのかと思いきや、その仕組みはいたってシンプル。
スチームしたミルクに、食用としても安全な着色料を加えて作られているんです。
こんなふうに色を使えば、一気にアートの幅が広がりそう♪
今までありそうでなかった、斬新なアイデアに脱帽です。
・これからトレンドの予感!?
ただし、美しく仕上げるにはかなりの腕が必要のよう。
いくつもの色が微妙に重なり合うラテアートが真っ白なフォームに浮かぶさまは、まさにアート作品のようで、飲むのが惜しくなりそうです。
これから日本でもカラフルなラテアートがトレンドになるかもしれませんね！
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