natsuki rio
東京・表参道発のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、新プロジェクト『ご当地パンエス』をスタート。
プロジェクト第1号店「パンとエスプレッソと桑名工房」が、三重県桑名市に12月20日（金）オープンしました。
全国に“ご当地パンエス”がオープンする新プロジェクト
表参道発の「パンとエスプレッソと」は、キューブ型の食パン『ムー』をはじめ、素材やクオリティにこだわったパン＆コーヒーが楽しめる人気のベーカリーカフェです。
異なるコンセプトやメニューが楽しめる新店舗も全国に続々とオープンしていますよ。
さらにこの冬、『HIS（エイチ・アイ・エス）』とコラボした“HIS×パンとエスプレッソと 47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”がスタート。
その土地ならではの個性的で魅力的な“ご当地パンエス”が全国に順次オープンするといいます。
三重県に「パンとエスプレッソと桑名工房」がオープン
記念すべきプロジェクト第1号店「パンとエスプレッソと桑名工房」は、三重県桑名市、桑名駅前に12月20日（金）オープン。
前テナントの設備を居抜きで活用して低コストでの改装を実現したという店内は、居心地が良さそうなおしゃれな雰囲気です。
店頭には看板アイテムのキューブ型食パン『ムー』をはじめ、焼きたてのパンが並びます。
『ムー』を使った「トーストプレート」（税込1200円～）、
好きなパニーニが選べる「パニーニプレート」（税込1800円）など、充実のイートンメニューも楽しめます。
「エスプレッソ」（税込500円）と相性抜群の「ティラミス」「バスクチーズケーキ」（各税込900円）など、スイーツもお見逃しなく。
名産品を使ったご当地メニューも登場
さらに、地域性を活かしたメニューもお楽しみのひとつです。
伊勢茶、ハマグリ、特産品の野菜や果物などの食材を取り入れた三重県限定のメニューはマストチェック。
桑名の名産ハマグリを美しい模様の貝殻ごと贅沢にトッピングした「ムーハマグリ」（税込1500円）は、ここでしか味わえない限定メニューですよ。
地元の人だけでなく、旅行先で立ち寄りたい“ご当地パンエス”。
今後も全国各地に続々とオープンするそうなので、こちらも楽しみですね。
■パンとエスプレッソと桑名工房
住所：三重県桑名市桑栄町1 サンファーレ北館2F
営業時間：8:00～18:00
定休日：第2、3木曜日
Instagram：@bread.espresso.and.kuwana
参照元：株式会社日と々と プレスリリース
