natsuki rio
この秋、日本に初上陸したパリのビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が関西に初出店。
12月4日（水）から1週間限定で、大阪・阪急うめだ本店にポップアップストアがオープンします。
定番の人気アイテムに加え、新作ビスケットが先行販売されますよ。
パリ発アラン・デュカスのビスケット専門店
「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」は、世界で最も多くの星を持つフランス料理シェフ、アラン・デュカス氏が2022年9月にオープンした“料理仕立てのビスケット”が楽しめる専門店です。
2024年10月には、パリ本店に続く世界初進出店舗として、東京・日本橋に「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 東京」がオープン。
姉妹ブランド『ル・ショコラ・アラン・デュカス』の自家製ショコラなどが使われた、贅沢なビスケットが味わえるのも魅力のひとつです。
関西初出店のポップアップに人気アイテムが大集合
関西初出店のポップアップストアには、「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」の人気ラインナップが勢ぞろい。
「ピュール・ブール」（単品：税込378円/14枚入：税込4968円～）は、アラン・デュカス氏の思い出に残る“おばあちゃんが作ってくれたバター風味のビスケット”を再現。
サクほろの軽やかな口あたり、香ばしバターの風味、溶けていくような食感を堪能してくださいね。
六角形のビスケット「エグザ」はトウモロコシ粉、そばの実、米粉など、穀物それぞれの特長を最大限に活かした7種類がラインナップ。
5種類をアソートした10枚入（税込4536円）、全種類を詰め合わせた20枚入（税込8640円）のほか、一部のフレーバーは単品（税込378円）でも販売されます。
「パレ」は、薄く焼き上げたビスケットで『ル・ショコラ・アラン・デュカス』自家製のガナッシュやプラリネ、マーマレードをサンドして風味豊かなショコラでコーティング。
異なるフレーバーを詰め合わせた3個入（税込2592円）、5個入（税込4860円）がお目見えします。
リッチで少し大人のビスケットは、大切な人へのギフトにもぴったり。
阪急うめだ本店先行販売の新作フレーバーは必食
さらにポップアップでは「ビスキュイ・ミニュット・シトロン」（1個：税込1080円）が先行販売。
パティシエが目の前で仕上げてくれる、デザート感覚のビスケット『ビスキュイ・ミニュット』の新フレーバーなんです。
レモンのコンフィを混ぜ込んで焼きあげたビスケットに、自家製のレモンマーマレード＆コンフィを贅沢にトッピング。
ポップアップでは、出来たてをケーキボックスに入れてもらえるのだとか。
ビスケットを楽しむソフトクリームもお目見え
「ソフトクリーム ピュール・ブール」（税込990円）は、濃厚なソフトクリームにバター風味のビスケット『ピュール・ブール』をミックス。
クランブルのような『スブリ』、ヘーゼルナッツのビスキュイが食感を加える、ビスケット専門店ならではのソフトクリームですよ。
阪急うめだ本店のポップアップは1週間限定なので、大阪エリアの人はお見逃しのないようチェックしてくださいね。
■ポップアップストア出店概要
場所：大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス
期間：12月4日（水）～10日（火）
営業時間：10:00～20:00
ブランド オンラインブティック
https://lechocolat-alainducasse.jp/le-biscuit
Instagram：＠lebiscuitalainducassejapan
参照元：株式会社SFAD プレスリリース
