natsuki rio
ちょっとリッチな“バターサンド”は、自分へのご褒美やプレゼントにぴったりですよね。
ギフトシーズンに向け、お取り寄せもできる箱根初のバターサンド専門店「箱根バターサンド SUN SAN D（サンサンド）」をご紹介します。
箱根の旅館が手がける「箱根バターサンド SUN SAN D」
2022年11月、箱根・芦ノ湖畔にオープンした「箱根バターサンド SUN SAN D」は、関東屈指のパワースポット・箱根神社の東隣にある旅館『和心亭豊月』が手がけるバターサンド専門店です。
“月”がテーマの『和心亭豊月』に対して「SUN SAN D」は“芦ノ湖を燦々と照らす陽の光”をテーマに、箱根の澄んだ空気と旅の思い出をぎゅっと挟んだこだわりのバターサンドが楽しめるといいます。
お取り寄せもできる3種類の定番フレーバー
店内に併設された工房で手作りされるバターサンドは、定番3種類（各税込400円）がラインナップ。
バタークリームにレモン果汁とピールを混ぜ込んだオリジナルの『プレーン』。
カカオのほろ苦さとバターの風味が溶け合うクリームに、ザクザクのチョコチップを混ぜ込んだ贅沢な『ダブルチョコレート』。
『ピスタチオ＆ベリー』は、ピスタチオクリームに酸味を効かせたベリーソースが隠れています。
新作『抹茶』のバターサンドが仲間入り
さらにブランド誕生2周年を記念して、11月11日（月）から初の新フレーバー『抹茶』が仲間入り。
バタークリームには、旅館のウェルカムドリンクで毎日点てている愛知県産の抹茶粉を贅沢に使用。
風味豊かな抹茶×まろやかなバタークリームが調和するリッチな味わいを、アクセントの“かのこ豆”のほっくりした食感と優しい甘みが引き立てます。
発酵バターで仕上げるバタークッキー、抹茶、バタークリームのハーモニーを堪能してくださいね。
旅館が手がける上品なバターサンドはプレゼントにもぴったり。
定番3種類はオンラインショップでも販売中です。
現在『抹茶』は店頭のみの販売ですが、今後はオンラインショップにも登場する予定なのだとか。
オンラインショップからは、サクサクのバタークッキーで3種類（キャラメル、ミックスベリー、抹茶＆オレンジ）のチョコをサンドした「箱根クッキーサンド」（5個入：税込1480円）もお取り寄せできますよ。
お店の目の前が芦ノ湖という「箱根バターサンド SUN SAN D」。
店頭では、厳選抹茶を使った「抹茶ラテ（ホット／アイス）」、「ミルクバターソフトクリーム」や「食べ歩きフィナンシェ」なども販売されるので、箱根に行く予定のある人は立ち寄ってみてはいかがでしょう。
■箱根バターサンド SUN SAN D
住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根37
※芦ノ湖遊覧船・元箱根港前
営業時間：10:00～17:00
※原則年中無休
公式サイト＆オンラインショップ
https://sunsan-d.com
