natsuki rio
横浜のカヌレと焼菓子専門店「galbe（ガルブ）」が、東京・渋谷スクランブルスクエアで11月7日（木）から1週間限定のポップアップをスタート。
人気のカヌレやクッキー缶をはじめ、スコーンや限定のキャロットケーキも販売されますよ。
横浜のカヌレの名店「ガルブ」が渋谷に登場
2021年7月、東横線・大倉山駅近くにオープンした「ガルブ」は、カヌレと焼き菓子専門店。
ギフトシーズンには、お昼過ぎに完売してしまうこともあるほどの人気店ですよ。
渋谷スクランブルスクエアのポップアップには“WE BAKE HAPPINESS”をテーマに、シグネチャーの『カヌレ』をはじめ人気アイテムが勢ぞろい。
箱入りカヌレやクッキー缶は、高級感のあるオリジナルのショッパー付きなので、プレゼントにもおすすめです。
シグネチャーの本格『カヌレ』は必食
大人気の『カヌレ』は、蜜蝋と銅型を使ったフランス伝統製法でじっくり焼き上げた、外側はパリッ、内側はしっとりの本格派。
フレーバーごとに生地の配合を変えているから1種類ずつ異なる味わいが楽しめます。
ポップアップでは、ダークラムと高級バニラビーンズが使われた「プレーンカヌレ」（単品：税込330円）、上品な酸味の「フランボワーズカヌレ」の2種類が単品でも販売。
プレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の定番5種を詰め合わせた箱入りカヌレは「カヌレ5種 5個入りBOX」（税込2100円）、
「カヌレ5種 10個入りBOX」（税込3850円）がお目見えです。
プレゼントにも最適な焼き菓子アソート
「galbeのフールセック」（税込3400円）はハチミツを使ったフロランタン、香りの良い高級バニラビーンズを使ったバニラクッキー、サクほろ食感のディアマンクッキーなどをアソート。
「焼き菓子詰め合わせ15個入り」（税込5620円）はフィナンシェ、スノーボール、ガレット、アーモンドフロランタン、バニラクッキーを詰め合わせた、贅沢なセットですよ。
2種類のスコーン＆キャロットケーキも気になる
発酵バター×生クリームのコクのある味わいと、サクサク&しっとり食感が人気のスコーンは、温かい紅茶にぴったり。
ポップアップには、ホワイトチョコが入った「アールグレイのスコーン」、甘酸っぱい「苺のスコーン」（各税込420円）の2種類がお目見えです。
他にも、スパイスが効いた生地×なめらかなフロスティングが華やかな「キャロットケーキ」も限定販売されるのだとか。
渋谷スクランブルスクエアのポップアップは1週間限定なので、気になる人はお見逃しなく。
■ポップアップ出店概要
場所：渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1F ポップアップスペース Space1
期間：11月7日（木）～13日（水）
営業時間：10:00～21:00
※営業時間は変更される場合があります。
galbeオンラインショップ https://galbe.shop/
Instagram : ＠galbe.yokohama
参照元：Stoked Creations合同会社 プレスリリース
