natsuki rio
ようやく暑さから解放された10月。秋風を感じながら、おしゃれなカフェを巡りたくなりますよね。
そんな人におすすめ！10月から秋冬メニューがスタートした東京・表参道のカフェ＆ショップ「CAFE CAVE（カフェ ケイブ）」をご紹介します。
ジュエリーやアートも楽しめる複合空間「CAFE CAVE」
「CAFE CAVE」は2024年3月、表参道・骨董通りにオープン。
“焙煎したて、挽きたて、淹れたて”にこだわったコーヒーメニューをはじめ、季節限定ドリンクや国内外のフード、インテリア雑貨も楽しめるカフェ＆ショップです。
“洞窟（CAVE）”をイメージした店内はムードのある落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができますよ。
店舗にはパリのジュエリーブランド「SERGE THORAVAL（セルジュ・トラヴァル）」の旗艦店、
アートギャラリー「Otherwise Gallery（アザワイズギャラリー）」が併設されているので、こだわりのコーヒーと一緒にジュエリーやアートも楽しめます。
カフェこだわりのコーヒーにホットラテが登場
カフェ自慢の「ホットコーヒー（浅煎り/中煎り/深煎り）」（各税込770円）は、世界遺産にも指定され“月の山”の通称で知られるウガンダの冠雪山・ルウェンゾリ山脈の麓で丁寧に栽培されたコーヒー豆を使用。
『アフリカンムーン』と呼ばれるコーヒー豆は、柔らかな酸味と柑橘系の甘さが楽しめるそうですよ。
10月からはボディが強く苦みと深いコク、重厚感ある飲み応えの『ディープ ダーク ロースト』の豆を使った「深煎りホットラテ」（税込770円）もお目見えしました。
ヴィーガンブランドとのコラボメニューも気になる
ヴィーガンフードブランド『Why ＿？（ホワイ）』とコラボした「コーヒーガレット（1袋2枚入り）」（税込378円）も登場。
焙煎時にコーヒー豆から剥がれ落ちる薄皮のチャフや、抽出後の残渣をアップサイクルした薄焼きガレットです。
ガリっとした食感と一緒に引き出されるコーヒーの香ばしい余韻を堪能してくださいね。
コラボに合わせ、10月から12月末までの期間限定で、ヘルシーフードブランド「Why Juice?（ホワイジュース）」のアイテムもラインナップ。
ストレートジュース「Long-life Juice」（税込518～572円）、
ヴィーガン＆グルテンフリーのアップサイクルクッキー「Whyクッキー」（税込349円）がお目見えしていますよ。
お楽しみが満載の複合カフェ「CAFE CAVE」。気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。
■CAFE CAVE（カフェ ケイブ）
住所：東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
営業時間：9:00～17:30
定休日：日曜
※アザワイズギャラリーの営業時間は12:00～19:00（日、月、火曜定休）
Instagram：＠cafe_cave_2024
