東京・表参道のヴィーガンフードショップ「THE_B(ザ ビー)」に、ヴィーガン&グルテンフリーの「オリジナルチャンククッキー」が新登場。
8月14日(水)から店舗にて販売がスタート。8月末からはオンラインストアにもお目見え予定です。
アサイーボウルが人気の表参道「THE_B」
「THE_B」は“The Better choice for the Best life. 最高な人生のために、今ある選択肢からより良い選択を。”がコンセプトのヴィーガンフードショップです。
ヴィーガンやスーパーフードを使ったサラダボウルやスムージーなど、健康と環境を考えたメニューが楽しめますよ。
身体にやさしい「オリジナルチャンククッキー」が新登場
この夏、お目見えした「オリジナルチャンククッキー ヴィーガン&グルテンフリー」(各税込600円)は“美味しくてヘルシーなスイーツが食べたい!”という思いを叶えるため、焼き時間や温度にこだわり試行錯誤を重ねて完成した新作スイーツです。
米粉やオーツミルク、ピーナッツバター、ココナッツオイルなどをベースに、ホームメイドクッキーのようなしっとりソフトな食感に。
さらに、デイリーフリー(乳製品不使用)、グルテンフリー(小麦粉不使用)、ソイフリー(大豆不使用)、ホワイトシュガーフリー(白砂糖不使用)、人口甘味料フリー、香料フリー、着色料フリーの“7つのフリー”を実現した身体にやさしいクッキーなのだとか。
4種類のフレーバーをチェック
フレーバーは4種類がラインナップ。
“クッキーを口にするとき”をイメージしたネーミングや、カラフルでかわいいパッケージにも注目です。
『Beeting Heart(ビーツ&ココナッツ)』は“奇跡の野菜”と呼ばれる、栄養たっぷりのビーツのパウダーを使ったキュートなピンク色。
ココナッツ香る生地は、自然な甘さとサクサク食感が楽しめます。
『Choco Time(ダブルチョコ)』は、ほんのりビターなココア生地に、濃厚な有機ヴィーガンチョコチップを混ぜ込んで、ヴィーガンとは思えない満足感のある味わいに。
『Mr.Pepper(チョコチップ&ペッパー)』は、ベースのクラシック生地にヴィーガンチョコチップとブラックペッパーを練り込んだ、スイート&スパイシーの両方が味わえるフレーバーです。
ワインなど、お酒のおともにもおすすめです。
『I Love You So Matcha(有機抹茶)』は、クラシック生地×抹茶生地をマーブルに仕上げたしっとり食感。
厳選された静岡産・有機抹茶のほろ苦さと奥深い風味が感じられるそうですよ。
「オリジナルチャンククッキー」は表参道のTHE_B店舗にて8月14日(水)から販売中。
8月末からはオンラインストアでも販売される予定なので、お店が近くない人もチェックしてくださいね。
■THE_B
住所:東京都港区南青山5-10-2 第2九曜ビル1F
※東京メトロ・表参道駅から徒歩3分
営業時間:10:00~19:30
ホームページ&オンラインストア
https://theb.jp/