natsuki rio
神戸発のスイーツブランド「TOOTH TOOTH（トゥーストゥース）」のクレープ専門店「CREPERIE TOOTH TOOTH（クレープリートゥーストゥース）」が、兵庫・神戸ポートミュージアム内のフードホールに8月7日（水）オープン。
シンプルなメニューからケーキみたいな贅沢仕立てのものまで、全7種類のクレープがお目見えです。
9ショップが集まる神戸のフードホール
神戸ポートミュージアム1Fの『TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES（トゥーストゥースマート フードホールアンドナイトフェス）』は、TOOTH TOOTHがセレクションする9ショップが集まる、神戸最大級のフードホールです。
真上に巨大水槽が設置されたバーカウンター、神戸港の景色が楽しめるテラス席などで、神戸の美味しい物が堪能できますよ。
港のフードホールにクレープ専門店が初出店
この夏は、TOOTH TOOTHならではの“ハレノニチジョウ”を感じる上質なクレープが楽しめるクレープ専門店「CREPERIE TOOTH TOOTH」がオープン。
フランス産小麦、卵と牛乳、砂糖、塩、バターを使ったパティシエこだわりの生地は、焼き立ての甘い香り＆もっちり食感が特長なのだそう。
焼きたての生地を楽しむシンプルなクレープから、ケーキのような贅沢仕立てまで全7種類のメニューがお目見えですよ。
シンプルから贅沢仕立てまでが勢ぞろい
シンプルに生地を楽しみたい人には、発酵バターのシュガークレープ「ブール・キャソナード」（税込680円）がおすすめです。
「キャラメル・サレ」（税込720円）は、塩キャラメル×発酵バターを組み合わせ。
「六甲はちみつ」（税込880円）は瀬戸内レモン、六甲はちみつ、発酵バターのハーモニー。
「ラズベリー・ショコラ」（税込820円）は、ラズベリーコンフィチュールと発酵バターのカカオクレープですよ。
「抹茶ショコラとクレームブリュレのカカオクレープ」（税込1280円）、
「オレンジとバニラアイス、クリームチーズのクレープ・キャラメル」（税込1460円）は、ケーキみたいに楽しめるリッチなクレープです。
さらに一皿料理のような「アップルマンゴーのクレープ ココナッツアイスとライムとジンジャーのグラニテ添え」（税込2420円）もお目見えです。
TOOTH MART FOOD HALLには他にも、神戸三宮を代表する名店『洋食屋 神戸デュシャン』、瀬戸内海の海の幸が堪能できるシーフードバル、神戸を代表するブリュワリー『六甲ビール』のビールスタンド、淡路島の島たこ焼き＆ぼっかけ焼きそばのポップアップストアなど、1日を通して楽しめるお店が大集合していますよ。
神戸エリアの人はもちろん、神戸に行く予定がある人は足を運んでみてくださいね。
■TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES
住所：兵庫県神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム1F
営業時間：11:00～22:00（フードL.O.21:00/ドリンクL.O.21:30）
※営業時間は季節によって変わります。
定休日：不定休
公式ホームページ
https://toothtooth.com/toothmart-foodhall
