natsuki rio
スチーム食パン専門店「STEAM BREAD TOKYO（スチームブレッドトーキョー）」から、さまざまなフレーバーが楽しめるセカンドライン「STEAM BREAD CUBE（スチームブレッドキューブ）」が誕生。
8月5日（月）から都内2店舗（恵比寿、吉祥寺）にて、数量限定で販売がスタートしました。
スチームで焼き上げたもちもち食パン専門店
2021年2月、東京・恵比寿にオープンした「STEAM BREAD」は、蒸気で焼きあげた、しっとり＆もちもちの食感が楽しめるプレミアム食パンブランドです。
2023年2月には、吉祥寺に新業態の惣菜パン専門店として2号店がオープン。
一部アイテムは、オンラインショップからもお取り寄せできますよ。
看板アイテムの「スチームブレッド」は耳が限りなく薄く、レンジで温めて食べる新感覚の食パンです。
風味豊かな北海道産小麦100％の生地には、はちみつでコクと甘味をプラス。
乳化剤、香料、着色料、保存料は使わず、生クリームと練乳で濃厚リッチな味わいに仕上げているそうですよ。
まずはちぎってそのまま“生”で味わうのが◎
レンジで温めると、よりもちもちのできたて食感が楽しめるのだとか。
食べやすいサイズ感のキューブ型が新登場
セカンドラインとして登場した「STEAM BREAD CUBE」は、スチームブレッドを生地から再開発して6cm×6cmのキュートな立方体にリモデル。
惣菜系からスイーツ系まで、さまざまなフレーバーが楽しめます。
全6種類のフレーバーがラインナップ
「STEAM BREAD CUBE」には、全6種類のフレーバーがラインナップしています。
生地をシンプルに味わいたい人には『PLANE（プレーン）』（税込250円）がおすすめ。
『CURRY（カレー）』（税込350円）は、じっくり煮込んだタンドリーチキンとトマトの旨みにスパイスの香りが重なります。
『CHEESE＆BACON（チーズ＆ベーコン）』（税込350円）は、厳選した4種のチーズとベーコンを合わせた王道フレーバー。
『TRUFFLE（トリュフ）』（税込350円）は、スチームブレッド生地の塩パンに自家製トリュフバターを織り込んだ贅沢な味わい。
『MACCHA＆ANKO（抹茶＆あんこ）』（税込350円）は、抹茶のほろ苦さ＆あんこの甘さが絶妙な和テイスト。
『CHOCOLATE（チョコレート）』（税込350円）は、フランス産の最高級チョコが使われたリッチな風味が広がります。
平日は4種類（カレー、チーズ＆ベーコン、トリュフ、抹茶＆あんこ）が販売。
土日祝日は全フレーバーが販売される予定ですよ。
食べやすく、お手頃価格のスチームブレッドは「大きい食パンは余ってしまって買いづらい」という人にもぴったり。
キューブでいろいろなフレーバーを食べ比べしてみてはいかがでしょう。
■STEAM BREAD TOKYO恵比寿店
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックス1F
※JR恵比寿駅から徒歩2分
営業時間：11:00～19:00 ※完売次第閉店
定休日：火曜
■STEAM BREAD TOKYO 吉祥寺マルイ店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 吉祥寺ビオガーデンマルシェ内
※吉祥寺駅・公園口からすぐ
営業時間：10:30～20:00 ※完売次第閉店
定休日：施設に準ずる
ホームページ＆オンラインショップ
https://steam-bread.com
