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ドーナツブームが続く中、注目のお店がまた1つオープンしました。
東京・代々木公園にある「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」は、ドーナツの中でも「フレンチクルーラー」だけを扱う専門店。
小麦や卵など、素材や製法にこだわったドーナツは見逃せません！
FRECKLE donuts／代々木公園
「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」は、7月18日（木）にオープンした日本発のフレンチクルーラー専門店。
東京メトロ千代田線・代々木公園駅から歩いて約3分、小田急電鉄小田原線・代々木八幡駅から歩いて約3分のところにあります。
店名の「FRECKLE」とは、「そばかす」を意味する英語。ドーナツ表面に入っている、独自のそばかす模様に由来するといいます。
お店のキャラクターである「フレクルくん」もかわいいと話題に。そばかすがチャームポイントのにっこり笑顔に癒されます…。
サクふわ食感が癖になりそう…
FRECKLE donutsのドーナツは、小麦の香りと卵の旨みが最大限に活かされた、何度も食べたくなるフレンチクルーラー。
北海道十勝芽室産の小麦や、神奈川県相模原市産の「昔の味たまご」を使用し、素材にもこだわりが詰まっています。
サクっ、ふわっとした軽～い食感は、虜になってしまうこと間違いなし。ドーナツなのに重くなく、何個も食べたくなるおいしさなんです。
種類は常に6種類～！どんな味があるの？
レギュラーメニューは、「フレクルドーナツ Freckle」「プレーン Plain」「カスタード Custard Cream」「煎茶 Sencha」「チョコレートクリーム Chocolate Cream」「キャラメルエピス Caramel Epice」の6種類。
これらに加え、期間限定のフレーバーが登場することもあるそうです。
今回は、販売されているものの中から5つピックアップ。それぞれレビューします！
①フレクルドーナツ
まずは食べたい、看板商品の「フレクルドーナツ Freckle」（税込356円）。
厳選した素材でつくられたドーナツ生地に、シャリっと甘いグレーズが絶妙な一品です。何度食べても飽きのこない、this is “フレンチクルーラー”な味わいですよ。
②プレーン
トッピングがない「プレーン Plain」（税込324円）は、小麦と卵の素材の味がダイレクトに感じられます。
ほかのメニューより甘さ控えめだから、甘いものが苦手な方にもおすすめ。ドーナツ・サンドウィッチのアレンジにもうってつけです。
③煎茶
「煎茶 Sencha」（税込378円）は、静岡県杉本園の「深蒸し煎茶」を使用。抹茶ではなく、煎茶を使っているドーナツは珍しいですよね。
生地やシュガーグレーズに煎茶が練りこまれていて、香ばしいお茶の香りが癖になりそう…。
④チョコレートクリーム
チョコ好きさんはたまらない、「チョコレートクリーム Chocolate Cream」（税込486円）も見逃せません。
濃厚ながらも甘すぎないチョコカスタードと、トッピングのクランチの触感のアクセントが絶品です。
⑤ベリー
最後にご紹介するのは、期間限定商品の「ベリー Berry from Hokkaido Obihiro」（税込497円）。
シュガーグレーズだけでなく、中にもベリーソースが挟まっていて口の中にベリーの風味が広がります。甘酸っぱい味わいは、暑～い夏にぴったりですよ。
「フレクルくん」に会いに行こ～
7月18日（木）にオープンした、日本発のフレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」をご紹介しました。
さっそく人気が集まっていて、早い時間に売り切れてしまうこともあるそう。気になる方は、お早めにチェックしてみてくださいね。
FRECKLE donuts
住所：東京都渋谷区富ケ谷1-51-6
営業時間：11:00～売り切れ次第閉店
定休日：不定休 ※公式ホームページや公式Instagramをご確認ください。
公式Instagram：@freckle_donuts
HP：https://freckledonuts.jp/
