natsuki rio
北海道発・ふわとろザクの生チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」が、ポップアップストアを7月17日（水）から2週間限定で、ジェイアール名古屋タカシマヤにオープン。
定番フレーバーに加え、夏限定「チーズワンダーイエロー」もお目見えします。
チーズワンダーのポップアップがオープン
2022年2月に発売された「チーズワンダー」は、ザクザクのプレスドアーモンドクッキーに、生チーズスフレ＆生チーズムースの2層を重ねた新感覚のチーズケーキです。
北海道日高町の自社放牧酪農場でとれた放牧牛乳と平飼い卵を使い、作りたてのフレッシュさにこだわった生チーズケーキが楽しめます。
いつもは週2回（金・土曜）にオンラインショップ限定で販売される「チーズワンダー」ですが、ジェイアール名古屋タカシマヤにポップアップストアをオープン。
定番に加え、夏限定の新作『イエロー』が初めてリアル店舗にお目見えします。
解凍時間ごとに楽しめる定番フレーバー
定番の「CHEESE WONDER」（4個入：税込2268円）は、しっとりふわふわの生チーズスフレ×空気をたっぷり含ませた、ふわっととろける生チーズムースの2層構造。
食べやすさとザクザク食感にこだわったプレスドアーモンドクッキーは、ブランドを表すW型がポイントです。
冷凍でお渡しされるので、冷凍庫から出してすぐの“冷凍”、常温で30～40分程度置いたアイスのような“半解凍”、常温で1～2時間置いた、とろ～りムースのような“全解凍”と、異なる食感が楽しめます。
やさしい甘酸っぱさの新作「イエロー」
夏限定の新作「CHEESE WONDER YELLOW（チーズワンダーイエロー）」（4個入：税込2700円）は、全国初のリアル販売。
瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース＆スフレの旨みと塩味のマリアージュが堪能できます。
こちらはザクザククッキーにレモンカードをのせ、生チーズスフレ＆レモン生チーズムースを絞った2層仕立て。
さらにレモンカードのグラサージュでコーティングして、自家製レモンピールを添えたレモンづくしですよ。
こちらは、とろける食感の“全解凍”で食べるのがおすすめなのだとか。
またオンラインショップは通常6個入ですが、ポップアップには4個入の限定パッケージが登場。
保冷機能のあるオリジナルパッケージは、ブランドカラーの深緑にきらりと光るブランドロゴが入ったデザインです。
ポップアップは2週間限定なので、名古屋エリアの人はお見逃しのないようチェックしてくださいね。
■ポップアップストア出店概要
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階ウィークリースポット
期間：7月17日（水）～30日（火）
CHEESE WONDER オンラインショップ
https://www.utopiaagriculture.com/products/
