natsuki rio
「BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）」×アメリカのクラフトブルワリー「ブルックリン・ブルワリー」が日本初コラボ。
ブルーボトルコーヒーの限定カフェに、夏限定ビール「ブルックリンサマーエール」とペアリングフードが6月25日（火）から期間限定でお目見えしています。
ブルーボトルコーヒー×ブルックリン・ブルワリーがコラボ
ビールづくりの町・ブルックリン発の「ブルックリン・ブルワリー」はアメリカを代表するクラフトブルワリーです。
「ブルーボトルコーヒー」のブルックリン出店をきっかけにつながり、コーヒーを使ったビールを発売するなどアメリカではさまざまなコラボが実現。
日本でのコラボは今回が初なのだそうですよ。
日本初のコラボでは、ブルックリンブランドの夏限定「ブルックリンサマーエール」が対象のブルーボトルコーヒー カフェに登場。
さらにペアリングにぴったりなオリジナルメニューもお目見えです。
サラダがポイントの限定ブランチプレート
「ブランチプレート」（税込1212円～）は、爽やかな味わいと香りを合わせるペアリング。
中でも「ブルックリンサマーエール」とのペアリングを考えて誕生したサラダは、フレッシュなフェタチーズの酸味と塩味、オレンジの爽やかな香りと甘みが楽しめるといいます。
青山カフェは『カタネベーカリー』、代官山カフェは『Et Nunc』のパンを使用。
渋谷カフェ、梅田茶屋町カフェはセイボリーワッフルと一緒に提供されます。
■提供店舗：青山カフェ、代官山カフェ、渋谷カフェ、梅田茶屋町カフェ
香ばしいトースト アボカド＆スパイシーなミートパイ
「トースト アボカド」（税込990円）はカンパーニュの爽やかな酸味とごまの香ばしさに、熟したアボカドの甘み＆レモンが程よいアクセントをプラスします。
■提供店舗：みなとみらいカフェ
「ミートパイ スパイスポーク」（税込569円）はプルドポークの甘さ、ほのかに香るスパイス、サクサクパイ生地の香ばしさで、暑い夏を満喫するペアリングメニューです。
■提供店舗：清澄白河フラッグシップカフェ、銀座カフェ
夏限定「ブルックリンサマーエール」とは？
「ブルックリンサマーエール350ml」（税込913円）はビーチやバーベキューなどのシーンをイメージした夏を楽しむためのペールエールです。
明るく華やかな香り、すっきりした後味が堪能できるそうですよ。
期間中「ブルックリンサマーエール」を注文すると、数量限定オリジナルステッカーシールがプレゼントされるので、普段ビールを飲まない人も試してみてはいかがでしょう。
■ブルックリン・ブルワリー×ブルーボトルコーヒーコラボレーション概要
開催期間：6月25日（火）～7月14日（日）
開催店舗：ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ、青山カフェ、銀座カフェ、渋谷カフェ、代官山カフェ、みなとみらいカフェ、梅田茶屋町カフェ
ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア
https://store.bluebottlecoffee.jp/
