natsuki rio
東京・日本橋兜町のベーカリー「Bakery bank（ベーカリーバンク）」のポップアップストアが、6月19日（水）から1週間限定で伊勢丹新宿店にオープン。
夏にぴったりなレモンを使った限定アイテムも販売されますよ。
人気パティシエが監修！日本橋兜町のベーカリー
「Bakery bank」は2022年、日本橋兜町の旧銀行跡にオープンした複合ショップ『BANK』内にあるベーカリーです。
日本橋兜町のパティスリー『ease（イーズ）』のシェフパティシエ・大山恵介さん監修のパンは、天然酵母を使い、水分量や粉の種類、製法にこだわることで生み出される独特の食感が人気なのだとか。
伊勢丹新宿店の1週間限定ポップアップ
伊勢丹新宿店でのポップアップストアには人気アイテムをはじめ、自家製のレモンコンフィや塩レモンが使われた限定アイテムもラインナップ。
爽やかなレモンアイテムは、初夏のプチギフトや差し入れにもおすすめですよ。
ポップアップ限定のレモンアイテムは必食
「レモンスコーン」（税込600円）はベーカリーの人気アイテム・スコーンの新フレーバーです。
自家製レモンコンフィの爽やかさに、甘酸っぱいレモングラス＆クランブルをたっぷりまとわせて“シトロンクランブルタルト”のような仕上がりに。
ティータイムにぴったりなマフィンの新作「レモンチョコマフィン」（税込600円）もお目見え。
濃厚ながらさっぱりとした後味が楽しめるそうですよ。
「塩レモンタルタルのアジサンド」（税込780円）はサクッと揚げたアジフライ、自家製塩レモンを加えた特製タルタルソースを青のりバンズでサンド。
ランチタイムにぴったりなボリュームたっぷりの一品です。
伊勢丹新宿店のポップアップは1週間限定なので、ここだけのレモンアイテムが気になる人は食べ逃しのないよう、チェックしてくださいね。
■Bakery bank POP UP STORE 開催概要
場所：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店 地下1階 トレンドベーカリー
期間：6月19日（水）～25日（火）
伊勢丹新宿店 公式サイト
https://www.mistore.jp/store/shinjuku.html
Bakery bank
Instagram：＠bank_bakery_tokyo
