暑くなりそうなこの夏、冷たいかき氷でおいしくクールダウンしたいですよね。
三重県・伊勢神宮の参道にあるレトロなミルクスタンド「山村みるくがっこう」には、牛乳パックに入ったワンコインのかき氷「山村氷」が新登場。
6月12日(水)から夏限定で販売がスタートしました。
瓶容器を使い続ける三重県伊勢市の牛乳屋さん
伊勢神宮の参道にある「山村みるくがっこう」は、2019年に創業10周年を迎えた伊勢市の乳製品メーカー『山村乳業』直営のミルクスタンドです。
山村乳業は今では珍しい瓶容器での製造を創業以来大切に守り抜き、看板アイテムの『山村牛乳』をはじめ、コーヒー牛乳やフルーツ牛乳、ヨーグルトやプリンも製造・販売。
『山村牛乳』と『山村ヨーグルト』は“みえの食セレクション”にも選定されているそうですよ。
どこか懐かしい昭和レトロなミルクスタンド
「山村みるくがっこう」は、牛乳や牛乳を使った商品のおいしさと、牛乳にまつわる文化が体験できるミルクスタンドです。
テイクアウト専門の外宮前店、イートインスペースが設置された内宮前店の2店舗が展開されています。
ミルクスタンド形式のお店は、どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気。
ショーケースには色とりどりの瓶入り乳製品が並び、瓶入り乳製品のフタの展示も楽しめます。
イートインスペースは、学校の机や椅子が使われた特別な空間。
牛乳瓶を活用した照明器具にも注目ですよ。
牛乳パックに入ったかき氷が初登場
本格的な夏に向け登場した「山村氷(やまむらごおり)」(税込500円)は“お店の味をワンコインで”がコンセプト。
お店初のかき氷メニューで、日本初の牛乳パック入りかき氷なのだといいます。
濃厚な練乳がたっぷりかかった、ふわふわで口どけの良い氷に、大人気の『山村ソフトクリーム』、ダイスカットされた白桃、パイナップル、みかんをトッピング。
氷の中には『山村ソフトクリーム』と“つぶ餡”を忍ばせ、氷の底にもフルーツを敷いて、最後のひと口まで食べ飽きない味わいに。
練乳とソフトクリームにも『⼭村⽜乳』が使われた、牛乳屋さんならではのかき氷ですよ。
また見た目もかわいい牛乳パックは、プラスチック容器よりも熱伝導率が低く、炎天下での食べ歩きにも◎
かき氷×ソフトクリームが一度に楽しめてワンコインというのも、うれしいポイントですよね。
「山村氷」は山村みるくがっこう外宮前店、内宮前店にて夏限定で販売中。
夏休みに伊勢方面に行く予定のある人はチェックしてみてはいかがでしょう。
■山村みるくがっこう 外宮前店 ※テイクアウト専門店
住所:三重県伊勢市本町13-6
営業時間:10:00~17:00
定休日:無休
■山村みるくがっこう 内宮前店
住所:三重県伊勢市宇治今在家町字中賀集楽37-3
営業時間:10:00~17:00
定休日:無休
山村乳業ホームページ
https://yamamuramilk.co.jp/
参照元:有限会社山村乳業 プレスリリース