natsuki rio
トロピカルフルーツの王様・マンゴーが主役のスイーツは、これからの季節のお楽しみのひとつですよね。
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では5月15日（水）から19日（日）までの5日間限定で“2024 MANGO FAIR”が開催。
太陽の恵みいっぱいのマンゴーがたっぷり使われた4種類のタルトが全店舗にお目見えします。
南国気分が味わえる5日間限定のMANGO FAIR
5日間限定で開催される「キル フェ ボン」の“2024 MANGO FAIR”。
太陽の恵みをいっぱい受けて育った大人気のマンゴーに、さまざまな素材や人気のショートケーキを組み合わせ。
個性豊かなマンゴーのタルトがショーケースを彩ります。
マンゴー×さまざまな素材を組み合わせ
「マンゴーとコーヒーのタルト」（piece 税込1026円 / whole〈25cm〉税込1万260円）は、じっくり焼きあげたコーヒー風味のアーモンドクリームに、程良い酸味と濃厚な甘みのマンゴーを組み合わせ。
やさしい甘みのカスタードクリームには、杏仁の香りがアクセントを加えます。
「マンゴーのショートケーキタルト～バニラ風味～」（piece 税込950円 / whole〈17cm〉税込4320円 /〈25cm〉税込9504円）は、とろけるようなマンゴーの食感×ふんわり香るバニラ風味のクリームが相性抜群。
花びらのように飾ったマンゴー＆リボンをモチーフにしたクリームで、マンゴーの花束を表現しているのだとか。
「マンゴーとキャラメルサレのタルト」（piece 税込918円 / whole〈25cm〉税込9180円）はマンゴーの甘み、ほろ苦いキャラメル、なめらかなホワイトチョコムースの絶妙なハーモニー。
カシューナッツ入りパイ生地の食感、キャラメルサレの塩気がアクセントをプラスします。
宮崎の完熟マンゴーを使った超贅沢タルト
さらに宮崎県の完熟マンゴーを使った、とびきり贅沢なタルトもお目見え。
「特選 宮崎県産 マンゴーのタルト」（piece 税込2700円 / whole〈25cm〉税込2万7000円）は甘み、香り、ねっとりとした舌触り、濃厚な味わいの宮崎県産マンゴーがたっぷり。
まろやかなカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズを合わせた、至福のタルトですよ。
“2024 MANGO FAIR”はキル フェ ボン全店舗にて5月15日（水）から19日（日）までの5日間限定で開催。
とろけるマンゴーを堪能したい人は、食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
※表示価格は税込8％のテイクアウト価格です。
キル フェ ボン公式ホームページ
https://www.quil-fait-bon.com/
