横浜発・カヌレと焼き菓子専門店「galbe(ガルブ)」が、JR新横浜駅直結のキュービックプラザ新横浜に3月16日(土)から24日(日)までポップアップストアを出店。
人気のカヌレや焼き菓子が勢ぞろいしますよ。
新横浜駅に人気店「galbe」がポップアップ出店
「galbe」は2021年7月、横浜・大倉山にオープンしたカヌレと焼き菓子専門店。
お昼過ぎには完売してしまうこともあるほど、行列ができる人気店なんです。
新横浜のポップアップには定番のカヌレをはじめ、人気の焼き菓子が勢ぞろいしますよ。
パリッと、しっとりのカヌレはマストチェック
スタンダードな「プレーンカヌレ」(税込330円)は、ダークラムと香りの良いタヒチ産のバニラを使用。
蜜蝋と銅型を使ったフランスの伝統製法でじっくり焼き上げた、外側はパリッ、内側はしっとりした食感が楽しめます。
またgalbeのカヌレはフレーバーごとに生地の配合を変えているので、1種類ずつ異なる味わいが楽しめるといいます。
いろいろな味を食べたい人には、定番の5種類(プレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶)の詰め合わせがおすすめですよ。
かわいいクッキー缶やスコーンも気になる
デザインもかわいいクッキー缶「galbeのフールセック」(税込3500円)は、カヌレと並ぶ人気アイテムなのだそう。
蜂蜜を使ったフロランタン、香りの良いタヒチ産バニラビーンズを使ったバニラクッキー、サクほろ食感のディアマンクッキーなどを詰め合わせ。
箱入りカヌレやクッキー缶は、高級感のあるオリジナルショッパーに入れてもらえるので、お世話になった方へのプレゼントにもぴったりですよ。
発酵バター×生クリームのコクのある味わいと、サクサクしっとり食感が人気のスコーンは「アールグレイのスコーン」(税込420円)と、
「オレンジのスコーン」(税込380円)の2種類がお目見え。
その他、ラム香るガレットブルトンヌや、サクホロ食感のスノーボールなどが並ぶ予定です。
また、カヌレボックスやクッキー缶はオンラインショップからお取り寄せもできるので、お店が近くない人もチェックしてみてはいかがでしょう。
■POP UP出店概要
場所:キュービックプラザ新横浜 3階 Qひろば(スターバックス前)
※JR新横浜駅直結
期間:3月16日(土)~24日(日)
営業時間:10:00~20:00
※営業時間は変更される場合があります。キュービックプラザ新横浜のHPをご確認ください。
■galbe
住所:神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1エルム392 2-B
営業時間:10:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休日:月曜(詳しくはInstagramをご確認ください)
Instagram:@galbe.yokohama
オンラインショップ https://galbe.shop/
参照元:Stoked Creations合同会社 プレスリリース