いちごや桜を使った春限定スイーツが楽しみな、これからのシーズン。
東京駅のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」には、3種類の新作を含む、春限定スコーンが勢ぞろい。
2月28日(水)から期間限定で販売がスタートします。
桜&いちごのお花見スコーンサンド
工房一体型店舗で焼きあげる、シンプルな王道スコーンから個性的なスコーンサンドまでが楽しめる「BAKERS gonna BAKE」。
本格的な春に向け、桜&いちごのスコーンサンドや3種類の新作スコーンが期間限定でお目見えします。
「お花見あんバタースコーンサンド 桜あん&いちごバター」(税込450円)は、ふんわり桜が香る春限定のデコレーションスコーンです。
サクほろ食感のスコーンに、ふんわり桜の香りが広がる桜あん、自家製いちごバター、もちもちの白玉をサンド。
添えられた桜の花もかわいい、お花見にぴったりな一品ですよ。
2種類の春の新作いちごスコーン
甘酸っぱいいちごが香る、春の新作スコーンは2種類が登場です。
小さなシナモンロールのような形の「シナモンロールスコーン ストロベリー」(税込360円)は、シナモンロール×スコーンが融合した新食感。
甘酸っぱいいちごジャムとシナモンを敷き詰めたスコーン生地をくるくると巻いて、シナモンシュガーを振って焼きあげ、レモンアイシングでデコレーション。
外はザクっと、中はふんわりと焼きあげているのだとか。
「おまんじゅうスコーン ストロベリー&チーズ」(税込380円)は、特製チーズフィリングをいちごのスコーン生地で包んで焼きあげ、サクッとクリーミーな仕上がりに。
甘酸っぱいドライクランベリーがアクセントをプラスします。
紅茶と相性抜群の新作スコーンも気になる
イギリスのお菓子・キャロットケーキをアレンジした新作「キャロットケーキスコーン」(税込380円)も同時発売。
細かく刻んだにんじん&スパイスを練り込んだスコーンを、甘く爽やかなクリームチーズのフロスティングでデコレーション。プチプチのけしの実が食感の楽しさを加えます。
紅茶とも相性抜群なので、春のティータイムにぴったりですよ。
ご紹介した春限定スコーンは2月28日(水)から4月23日(火)までの期間限定で販売。
お花見のおともや、春の手土産をお探しの人はチェックしてみてくださいね。
■ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
営業時間:平日 9:30~20:30、土日祝9:00~20:30
定休日:東京ギフトパレットに準じる
ホームページ
https://www.sazaby-league.co.jp/brands/bakers-gonna-bake
参照元:株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー プレスリリース