natsuki rio
「パティスリー＆カフェ デリーモ」のシェフパティシエ・江口和明さんが創作した、新スイーツブランド「ROYAL BLUE CHOCOLATE（ロイヤルブルーチョコレート）」が誕生。
1月17日（水）から大阪・阪急うめだ本店に初お目見えしましたよ。
紅茶にぴったりな新スイーツブランド
「ロイヤルブルーチョコレート」はショコラティエの江口さんが、英国の老舗紅茶メーカー「東インド会社」のティーマスター、ラリース・レナドラ氏にリスペクトを捧げて創作した新ブランドです。
チョコ好きはもちろん、紅茶好きにもたまらないスイーツが楽しめますよ。
カカオの木をかたどった大人のトリュフ
「CACAO TREE（カカオツリー）」（10個入：税込2700円）は“カカオの木”へのリスペクトをチョコに託したトリュフチョコ。
ベルギー産クーヴェルチュールのガナッシュにマロンとコニャックを合わせた、贅沢で大人の味わいです。
ベルガモットが香る『アールグレイ』と一緒に優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょう。
お昼寝するうさぎがかわいいスペシャリテ
「CHARLOTTE（シャーロット）」（4個入：税込1600円 / 8個入：税込3200円）は、英国王室・シャーロット王女のお気に入りと言われる“うさぎ”からインスピレーションを受けた、エレガントなスペシャリテです。
花畑でお昼寝する“うさぎ”をかたどったミルクチョコの中から、ラズベリーにローズを合わせたガナッシュがとろ～り。
香り高いリーフの『キャンベル・ダージリン』とのペアリングがおすすめですよ。
可憐なお花の形にキュンとするチョコクッキー
「ROYAL TEA TIME（ロイヤルティータイム）」（10個入：税込2400円）はイングリッシュガーデンに咲くお花のようなかわいらしいチョコクッキーです。
カカオクッキーには大人のビターチョコ、ティーリーフ入りクッキーにはコクのあるブロンドチョコを組み合わせ。
ミルクティーにぴったりな『ロイヤルブレックファースト紅茶』のティーバッグ5個が入ったセット（税込3300円）も販売されます。
「ロイヤルブルーチョコレート」は1月17日（水）から大阪・阪急うめだ本店にて期間限定で販売中です。
さらに、東インド会社のシグネチャーティーも同時販売。おしゃれなキャディー缶入り茶葉はプレゼントにも喜ばれそうですね。
また、東京・麻布台ヒルズの「パティスリー＆カフェ デリーモ」では、東インド会社の紅茶を使ったスイーツやオリジナルティーが楽しめるそうなので、こちらもチェックしてみてはいかがでしょう。
■販売場所
場所：阪急うめだ本店 地下1F「スイーツイベント1」
期間：1月17日（水）～2月3日（土）
■パティスリー＆カフェ デリーモ 麻布台ヒルズ店
住所：東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB地下1階
※東京メトロ・神谷町駅 直結
営業時間：11:00～22:00（L.O21:00）
ロイヤルブルーチョコレート https://royalbluechocolate.jp
デリーモ 公式ホームページ https://de-limmo.jp/
参照元：株式会社ブロードエッジ・ファクトリー プレスリリース
