横浜・大倉山のカヌレと焼き菓子専門店「galbe(ガルブ)」が1月11日(木)から1週間限定で東京・渋谷スクランブルスクエアにポップアップを出店!
人気のカヌレや焼き菓子が多数お目見えします。
大倉山の人気店「galbe」が渋谷にポップアップ出店
2021年7月にオープンした「galbe」は、東急東横線・大倉山で“行列ができるカヌレ屋さん”として知られるカヌレと焼き菓子専門店です。
渋谷スクランブルスクエアのポップアップにはカヌレはもちろん、しっとりスコーン、プレゼントに最適なクッキー缶など、人気アイテムが多数お目見えしますよ。
選ぶのも楽しいカヌレはマストチェック
galbeのカヌレは銅型と蜜蝋で焼く、フランス伝統の製法で作られる本格派。
外側はカリッ、中はしっとりで、トッピングだけでなく生地もそれぞれ味が異なる、こだわりのカヌレなのだとか。
ポップアップには人気NO.1のプレーンをはじめ、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶が勢ぞろい。
ボックスを中心に、毎朝焼き立てのカヌレ2種類も販売されるそうですよ。
クッキー缶やスコーンなど焼き菓子も気になる
数量限定のクッキー缶「フールセック」(税込3500円)は、パティシエこだわりの焼き菓子(ディアマンシトロン、ディアマンショコラ、アーモンドフロランタン、バニラクッキー、メレンゲクッキー)をぎっしり詰め合わせ。
缶のデザインもおしゃれなので、プレゼントにも喜ばれそうですね。
外側サクッ、内側しっとりのスコーンは自分へのご褒美にゲットしたい一品です。
今の季節にぴったりなフレッシュ苺を煮出して作った「苺のスコーン」(税込380円)の他、定番のアールグレイとホワイトチョコも登場するそうですよ。
その他、ラム香る「ガレットブルトンヌ」、サクホロ食感の「スノーボール」などもお目見え予定。
渋谷スクランブルスクエアのポップアップは1週間限定なので、気になる人はお見逃しのないようチェックしてくださいね。
■ポップアップ出店情報
場所:渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階 ポップアップスペース Space1
期間:1月11日(木)~17日(水)
■カヌレと焼き菓子専門店「galbe」
住所:神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1エルム392 2-B
営業時間:10:00~19:00 ※売り切れ次第閉店
定休日:月曜日(詳しくはInstagramをご確認ください)
Instagram:@galbe.yokohama
参照元:Stoked Creations合同会社 プレスリリース