natsuki rio
寒い冬は、濃厚なチョコレートスイーツが食べたくなりますよね。
シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.（ディスイズシフォンケーキ）」には、ブランド初の“温めて食べる”、フォンダンショコラのような新作ケーキが登場。
12月26日（火）からオフィシャルサイトにて予約販売がスタートしました。
ふわふわしっとりなシフォンケーキ専門店
「This is CHIFFON CAKE.」は5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。
「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらいたい。」というパティシエたちの想いが詰まった“ふわふわ、しっとり”食感のシフォンケーキはすぐに冷凍され、できたてのおいしさのままお届けされるそうですよ。
フォンダンショコラみたいな新作「le chocolat」
冬期限定のチョコレートシフォン「le chocolat（ル・ショコラ）」（税込3300円）は、カカオ感あふれる“フォンダンショコラ風”のシフォンケーキです。
シフォン生地をカカオ70％以上のチョコレートでコーティングすることで、カカオのビターで深い味わいとチョコレートの舌触りを実現したといいます。
ブランド初、温めて食べるシフォンケーキ
さらに「le chocolat」は、ブランド初の“温めて食べるシフォンケーキ”なのだそう。
冷凍状態のまま1/6にカットして、小皿に分けたシフォンを500Wの電子レンジで30秒温めると、フォンダンショコラのようにチョコレートがとろ～り。
温めることで、ふわふわしっとりした生地に“ぷるぷる”が加わり、焼きたてのような食感が楽しめるのだとか。
大きさは約12cmの4号サイズ。大切な人とシェアするのにちょうど良いサイズ感だから、バレンタインデーのギフトにもおすすめです。
また通常デザインのメッセージカードに加え、バレンタインデザインも期間限定でお目見え。
シフォンケーキにメッセージを添えてプレゼントしてみてはいかがでしょう。
「le chocolat」は12月26日（火）からオフィシャルサイトにて予約販売の受付けがスタート。
プレゼントや冬のご褒美をお探しの人、チョコラバーはチェックしてみてくださいね。
※発送は2024年1月5日（金）から順次開始。2024年1月7日（日）までの到着指定は不可。
This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト
https://thisischiffoncake.com/
