natsuki rio
紅葉のシーズンを迎える11月は、いつも以上に遠出をしたくなりますよね。
京都の古民家を改装したカフェ「糖太朗（とうたろう）」では、散策のひと休みにぴったりなスイートなメニューが楽しめますよ。
京都の古民家を改装したお砂糖カフェ
「糖太朗」は2023年3月、京都の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」の新ブランドとして誕生した“specialty sugar shop”です。
築100年ほどの古民家を土壁や間取りはそのままに改装した店内で、お砂糖にこだわったスイーツやドリンクがスタンディングで楽しめます。
メニューには「質の良い砂糖こそ“美味しくて、カラダに優しい”」という想いを伝えるため、精製される前の砂糖『含蜜糖』のみを使用。
『含蜜糖』は、一般的な砂糖に比べミネラルが多く、まろやかで深みやコクのある味わいが特長なのだとか。
とろんと生プリン×自家製アイスのマリアージュ
オープン当初からの人気メニュー「生プリン」は、生乳に比べ濃厚なミルク感のある『濃縮ミルク』が使われた、とろんと食感。
目の前で、上品な味わいの和三盆をたっぷりかけてもらえるそうですよ。
「生プリン プレーン」（税込720円）+「アイス乗せ」（税込350円）
さらに「生プリン」に自家製のミルクアイスをトッピングして、より満足感のある一皿にするのもおすすめです。
季節限定フレーバー「生プリン 芋」が登場
「生プリン 芋」（税込800円）+「アイス乗せ」（税込350円）
この秋は季節限定フレーバー「生プリン 芋」（税込800円）もお目見え中です。
こちらは、濃厚なミルクプリンに安納芋で作った芋ペーストを添えた、秋ならではの味わい。
芋ペーストはオーダーごとに、奥深いコクの“阿波和三盆”をたっぷりかけて炙って提供されるのもうれしいポイントです。
ちょっと意外な組み合わせの「珈琲×抹茶」（税込850円）などのドリンクも、「アイス乗せ」（税込350円）や「白玉」（税込160円）トッピングでカスタマイズできますよ。
スタンディングスタイルのお店は、観光の途中に気軽に立ち寄れるのもうれしいポイントですよね。
この秋、京都へ行く予定のある人はこだわりのお砂糖メニューに癒されてみてはいかがでしょう。
■糖太朗
住所：京都府京都市下京区塗師屋町六条通間之町西入101-2
営業時間：10:00～18:00（L.O.17:00）
定休日：不定休
席数：9人（立ちカウンター)
公式Instagram：totaro_kyoto
参照元：株式会社room プレスリリース
