自分へのご褒美やプレゼントに、お取り寄せスイーツは欠かせませんよね。
京都の日本茶スタンド「⼋⼗⼋良葉舎(はとやりょうようしゃ)」のオンラインショップには、店頭やポップアップで人気の「八十八フィナンシェ」がお目見えしましたよ。
京都発・日本茶スタンド「⼋⼗⼋良葉舎」
京都発「八十八良葉舎」は、元バリスタの丸山順裕さんが1杯の玉露との出会いをきっかけにオープン。
こだわり抜いた京都府産の高品質なお茶や、お茶を使ったスイーツが楽しめる日本茶スタンドです。
10月23日(月)からは、嵐山、浅草、鎌倉の店舗で人気の「八十八フィナンシェ」が、公式オンラインショップでお取り寄せできるようになりましたよ。
抹茶の香りを閉じ込めた「八十八フィナンシェ」
「八十八フィナンシェ」は抹茶本来の旨みを最後まで感じられるよう、京都・城陽産『焙煎抹茶』を使用して、しっとりした生地に焼き上げ。
バターに負けない甘く香ばしい『焙煎抹茶』のしっかりした余韻と、沖縄県産『琉球和三盆』の上品な甘さが感じられるお菓子なのだといいます。
そのままでしっとりした食感を楽しむのはもちろん、ひんやり冷やしても、トースターで温めても、おいしく食べられるそうですよ。
オンラインショップにはボックス入りの「八十八フィナンシェ」(4個入:税込2400円~)の他、人気スイーツ『半焼抹茶』との詰め合わせもお目見えしています。
抹茶の旨味を引き出したフォンダンショコラのような『半焼抹茶』との食べ比べを楽しみたい人におすすめです。
オンライン限定、抹茶を味わう贅沢アイス
またオンラインショップでは、4種類のアイスクリーム(各140ml)も限定販売中!
「⼋⼗⼋良葉舎」が研究を重ねた、品種や産地によって変化する唯一無二のアイスクリームなのだとか。
こちらは「抹茶アイス 壱」「焙じ茶アイス」(1個入:各税込980円)から、贅沢な「抹茶アイス 焙煎」(1個入:税込2280円)、至極の「抹茶アイス 無上」(1個入:各税込5480円)までが味わえます。
また、温めた「八十八フィナンシェ」を「抹茶アイス 壱」にディップすると、しっとり温かいフィナンシェでとろける抹茶アイスとのマリアージュが堪能できるそうですよ。
抹茶好きにはたまらない贅沢なラインナップ。
自分へのご褒美やスイーツギフトをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。
⼋⼗⼋良葉舎 公式サイト&オンラインショップ
https://www.8108kyoto.com/
参照元:株式会社room プレスリリース