natsuki rio
千葉県八千代市に、熟練パティシエが作る植物性のジェラート工房「Sweet dream 雫」が9月23日（土・祝）オープン。
素材のおいしさを活かした自家製ジェラートが、毎週土日限定で楽しめますよ。
植物生まれのジェラート工房「Sweet dream 雫」
「Sweet dream 雫」は乳・卵・小麦・動物性素材を使用しない、植物生まれの自家製ジェラートが楽しめる、工房併設のジェラートショップです。
お店で販売するジェラートは、併設の“乳・卵・小麦を持ち込まない専用工場”で作られたもの。
アレルギーでお悩みの人や、身体にやさしいスイーツをお探しの人も安心して食べられる、みんなで一緒に楽しめるジェラートなのだといいます。
また食材は、旬のフルーツや千葉県産のものなど、おいしさにこだわったものを厳選して使用しているそうですよ。
秋冬にぴったりな濃厚フレーバーが勢ぞろい
フレーバーは濃厚な味わいが食べたくなる、これからの季節にぴったりなライナップ。
「ココナッツバニラ」（税込660円）はマダガスカル産バニラと、ココナッツが香るクリームの濃厚フレーバー。
「天空の抹茶」（税込770円）は、静岡県の自然豊かな山間地域茶園で栽培された『天空の抹茶』を使ったコク深い味わい。
「ピスタチオ」（税込770円）は“ナッツの女王”と呼ばれるピスタチオが存分に味わえる濃厚なフレーバー。
甘酸っぱいフランボワーズが彩りをプラスします。
チョコやいちご、黒ごまジェラートも気になる
「チョコレート」（税込660円）はガーナ産カカオ豆を使用。
チョコの原料“カカオマス”から作った、カカオの芳醇な香りが感じられる自信作なのだとか。
「いちご」（税込660円）は、ほどよい酸味が特長の国産いちごのおいしさ×豆乳のまろやかさを感じる味わい。
「黒ごま」（税込550円）は創業140年、大阪の老舗ごまメーカー『和田萬』のごまを使用。
ミシュランにも選ばれたスターシェフが愛用する濃厚な“黒ごま”が堪能できるそうですよ。
週末のお楽しみになりそうな「Sweet dream 雫」のジェラート。
味わってみたい人は足を運んでみてはいかがでしょう。
※表示価格は税込10％のイートイン価格です。
■Sweet dream 雫
住所：千葉県八千代市緑が丘西4-1-4
営業時間：土日11:00～17:00
ホームページ https://sd-shizuku.co.jp/shop/
Instagram：＠sweetdream_shizuku
