natsuki rio
ようやく猛暑が一段落したものの、まだまだ冷た～いかき氷が恋しくなりますよね。
東京・代官山の「中町氷菓店」には、無花果やピスタチオ、ずんだ餅を使った新作かき氷が登場しましたよ。
居酒屋で限定営業する代官山「中町氷菓店」
長野県松本市発の「中町氷菓店」は、天然氷と厳選した旬の素材を使った“天然かき氷”が味わえる行列のできるお店です。
代官山の「中町氷菓店」は、おしゃれな居酒屋『代官山のんき』内で12:00から16:00の間だけ営業。
希少価値の高い天然氷×自家製の非加熱シロップで作られた、至福のかき氷が味わえますよ。
初秋にうれしい新作かき氷がお目見え
「完熟無花果×柑橘」は、柑橘の自然な酸味を加えることで、無花果にあまりなじみがない人も食べやすい味わいに。
ねっとりした食感と独特な味わいの無花果かき氷は“裏人気NO.1”メニューなのだとか。
「濃厚ピスタチオ×赤い実の誘惑」は味と香りが強いピスタチオを生かして、酸味のきいた木苺ソースとかけ合わせた、まるでケーキのようなかき氷。
「代官山 ずんだ餅チーズ」は、新潟県産枝豆の風味をそのままに“特製ずんだ蜜”に仕上げて、中段に特製餅ソース、トップには生クリームをた～っぷり。
あえて食感を残した、枝豆の風味と甘さが楽しめますよ。
ふわふわ食感の氷×自家製ソースの心地よいひんやり感が、長い猛暑で疲れた身体を癒してくれそうですね。
かき氷からの居酒屋メニューもおすすめ
また『居酒屋のんき』では20種以上のナチュールワインやこだわりドリンク、さまざまなジャンルのフードが味わえるので、かき氷を食べた後、そのままお酒の時間が楽しめるのもうれしいポイントです。
“天然氷のかき氷”が食べられるのは10月末までということなので、気になる人は食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
■代官山のんき／中町氷菓店
場所：東京都渋谷区代官山町8-15 DIビル1F
営業時間：12:00～23:00
※中町氷菓店は12:00～16:00の営業です
