natsuki rio
秋の味覚を使った新作スイーツが楽しみな、これからのシーズン。
スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には、さつまいもやりんご、いちじくを使った秋限定のチョコレートパフェが登場。
10月1日（日）から富ヶ谷本店にて季節限定で楽しめますよ。
世界を巡るように楽しむMinimalのチョコパフェ
Minimal富ヶ谷本店のイートインメニュー「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」は、旬のフルーツや素材が使われた季節ごとに楽しめるメニューです。
香り豊かな7カ国のカカオ豆を使用して世界を巡るように楽しむ、Bean to Barチョコレート専門店ならではのパフェですよ。
秋の味覚×3種類のチョコレートの贅沢仕立て
秋限定「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」（税込1650円／ドリンクセット：税込2035円）
2023年、秋バージョンのパフェは、カカオ由来のナッツのような風味が楽しめる『NUTTY』、華やかでぶどうジャムのような風味の『'Arhuaco』、りんごのような果実味のタンザニア産カカオ豆を使ったチョコレートを厳選。
さらに、さつまいも、いちじく、りんごのフィナンシェなどを合わせた全13のパーツで多彩なチョコレート×秋の味覚が満喫できるといいます。
3種類のチョコレートはアイスクリームやプレートの他、メレンゲやソース、カスタードで味わえちゃう。
パフェ中央の『バター香る芋ようかん』は、濃厚な甘味のさつまいもをしっかり感じながら、つるっとした口あたりで、すっきりとした印象に。
ほろ苦いカラメル×チョコクッキーの『キャラメルアイス』が深みを、とろっと甘酸っぱい『いちじくのコンポートやジュレ』が全体の味わいに軽さをプラスします。
このパフェ限定！りんごのフィナンシェが楽しみ
トップにはMinimal初のパティスリー「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」で販売されるフィナンシェにりんごを合わせた『りんごのチョコレートフィナンシェ』をオン。
このパフェだけでしか味わえない、秋フレーバーのフィナンシェなのだそうですよ。
秋限定バージョンの「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」は、Minimal富ヶ谷本店にて10月1日（日）から12月末頃までの販売予定。
秋冬にぴったりの濃厚な味わいを楽しみたい人は、足を運んでみてくださいね。
■Minimal 富ヶ谷本店
住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F
※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分
営業時間：11:30～19:00（L.O. 18:30）
定休日：なし
Minimalホームページ＆オンラインストア
https://mini-mal.tokyo
参照元：株式会社Bace プレスリリース
