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東京都内に4店舗を構える、真っ赤な建物が目印のハンバーガーショップ「BROZERS（ブラザーズ）」をご存知ですか？
かわいい洋風の外観から「雑貨屋さんかな？おしゃカフェ？」と思ってしまいますが、実は休日はお昼時でなくても列ができているほどの人気店。
牛肉100％のお肉を使用した手作りパティや、有機野菜を使用したこってりソースなど、使う食材全てにこだわりがギュッと詰まっているんです。
かわいい店内の雰囲気なども併せてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
本場を感じられるハンバーガー店「BROZERS」
「BROZERS」は、東京・人形町、新富町、日本橋、辰巳の計4カ所に店舗を構えています。
今回ご紹介するのは、人形町店。東京メトロ日比谷線・人形町駅から徒歩4分ほどの場所に位置していて、駅から近いのがうれしいポイントです。
BROZERSの創業者さんが、オーストラリア・シドニー郊外のグリーブという町にある飲食店での経験を経て、そのテイストと雰囲気を日本でも広めたいと思ったのが、BROZERSを創業したきっかけなんだそう。
そんな海外での経験が詰まった本格派バーガーは、1度食べてみる価値アリですよ。
海外の雰囲気を感じるキュートな店内に注目
外観と同じく赤で統一された店内は、海外の雰囲気が感じられ気分も上がります。
信号機やナンバープレート、パーキングメーターなど、“車”にちなんだインテリアで統一されているところも、キュートポイント。
人形町店以外の店舗も、どこも赤や車にちなんだお店になっているそうです。
リピート不可避のおいしさに心奪われる！
BROZERSの数あるメニューの中でも、特におすすめしたいのが、こちらの「テリヤキバーガー」（税込1595円）。
こってり濃い目のテリヤキソースと、肉汁溢れるお肉の相性が抜群で、食べる手が止まりません…。
バンズはバターを100％使用していたり、レタスは食べやすさと食感を追求し折り畳み式になっていたり、食材全てにこだわりが詰まっています。
メニューの種類が豊富なのも、BROZERSの魅力ポイント。
先ほどご紹介した王道のテリヤキバーガーの他に、パイナップルが挟まれたパインバーガーや、チリビーンズバーガーなど、珍しいお味も並んでいます。
他にも、期間限定のメニューが登場している時期もあるので、公式サイトを要チェックですよ。ちなみに今の時期は「チリチーズスペシャル」（税込2178円）が、期間限定でお目見えしています。
また、チェダーチーズやアボカド、ベーコンなど、追加でトッピングをすることも可能。自分好みのハンバーガーを完成させることができますよ。
列に並んでも食べたいハンバーガー
ひとつひとつのハンバーガーに魂を込める“PUT YOUR SPIRIT”を合言葉に作られるハンバーガーは、リピート不可避のおいしさ。
列に並ぶことが苦手な方でも、「並んでよかった…！」と感じる絶品ハンバーガーです。
行く時間や日程が決まっている方は、ウェブからお席のみの予約もできるので、おすすめですよ。
人形町を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。
BROZERS
住所：東京都中央区日本橋人形町2-28-5
営業時間：11:00～21:30（L.O. 21:00）
定休日：不定休
公式HP：http://brozers.co.jp/
