natsuki rio
厳しい暑さが続く、今年の夏。ひんやりアイスクリームが欠かせませんよね。
山形発・フルーツアイスクリーム専門店「MOGY（モギー）」には、旬の山形県産ブルーベリーを使った「ブルーベリー＆ヨーグルト」が新登場。
山形市内の店舗と公式ホームページに、夏季限定でお目見え中です。
地域の特産品を使ったクラフトアイスクリーム
「MOGY」は2022年12月、山形・黒沢温泉の日帰り温泉カフェ「おふろcafé yusa」にオープンしたフルーツアイスクリーム専門店です。
果樹王国・山形のフルーツはもちろん、世界中の厳選素材が使われた極上のフルーツアイスクリームが季節ごとに楽しめるといいます。
また不揃いなフルーツも使うことで、フードロス削減にもつながるそうですよ。
山形産ブルーベリー×ヨーグルトのマリアージュ
夏季限定「ブルーベリー＆ヨーグルト」は、旬の山形県産ブルーベリー×山形の特産品『鳥海高原ヨーグルト』を組み合わせ。
ブルーベリーの程よい酸味がヨーグルトを引き立てる、濃厚な味わいのアイスクリームなのだとか。
山形県産ブルーベリーは大粒で食べ応えがあり、じゅわっと甘酸っぱい果汁がはじける爽やかな風味が特長。栄養価も高いから、夏の疲れが出るこれからの季節にぴったりですよね。
ヨーグルトは、山形県庄内地方・鳥海山の麓にある牧場で、のびのびと育てられた乳牛の新鮮な生乳で作られる『鳥海高原ヨーグルト』を使用。
長時間、丹念に発酵して作られる良質なヨーグルトで、濃厚でとろけるような口当たりとすっきりクセのないやさしい味わいが楽しめるそうですよ。
店舗＆公式ホームページに夏季限定でお目見え中
「ブルーベリー＆ヨーグルト」は、赤い屋根が目印の山形市「おふろcafé yusa」内の店舗にてシングル（税込480円）、ダブル（税込590円～）、手土産アイスクリーム（税込530円）が販売中です。
オプションで果肉がゴロゴロ入ったブルーベリーソースをトッピングすると、より濃厚な味わいと、果肉が弾ける食感が堪能できますよ。
※施設の外からも購入可能です。
公式ホームページでは「人気6種類セット」（税込3800円）が販売中。
ブルーベリー＆ヨーグルトの他、スノーホワイトミルク、チョコラティ カカオ、ジェリーストロベリー、チーズベリー＆クリーム、サウナソルティレモンの全6種が味わえます。
「ブルーベリー＆ヨーグルト」は9月30日（土）までの夏季限定で販売中。
甘酸っぱい夏の味わいを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。
■MOGY
住所：山形県山形市大字黒沢319-2「おふろcafé yusa」内
営業時間：11:30～18:30
定休日：水曜日（他、施設の休館日に準ずる）
公式ホームページ
https://shop.mogy-ice.com/
