さすがキルフェボン！新登場の“フラッペ”はまさに“飲むタルト”でした。新オープンの東京ドームシティ店に注目

FOOD

2023/07/25（最終更新日：2023/07/25）

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お出かけの機会が増える夏。暑さが厳しい今年は、冷たいドリンクやおいしいスイーツを味わいながら、適度なカフェ休憩が必要ですよね。

東京・水道橋エリアに遊びに行く人におすすめしたいのは、7月27日（木）にオープンする「キルフェボン東京ドームシティ店」。

キラキラとしたビジュアルが名物のフルーツタルト専門店ですが、今回の新店にはブランド初となる“ドリンクスタンド”が併設されているんです！

一足早く足を運んできたisuta編集部が、その様子をレポしていきます。

「キルフェボン東京ドームシティ店」が7月27日（木）にオープン

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」の外観

「東京ドームシティ」内にある融合商業施設「LaQua（ラクーア）」の1階に、新店舗「キルフェボン東京ドームシティ店」がオープン。

店内にはタルトのショーケースや約25席のカフェスペースが設けられており、タルトはテイクアウトのほか、イートインで味わうことも可能です。

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」のタルトショーケース

新店舗のコンセプトは、“お客様に寄り添いながらケーキ選びのお手伝いをする”。店内の中央には、360度どの角度からでも眺めることができるタルトのショーケースが設置されています。

ツヤツヤで色鮮やかなタルトたちに、ついつい目を奪われちゃう…。

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」の店内の様子

焼き菓子や紅茶といったラインナップも豊富にそろっているから、お友達やお世話になっている人へのプレゼント選びにも最適です。

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」の「stand de jus et thé」外観

美味しいタルトはもちろんですが、特に注目してほしいのは、併設されているドリンクスタンド「stand de jus et thé（スタンドジュエテ）」。

キルフェボンがドリンクのテイクアウト専門店をオープンするのは、今回が初めてなんです！

いろいろな施設やお店が集まっている東京ドームシティだからこそ、食べ歩きできるスタイルを提案。芝生広場など開放的なエリアで、ドリンク片手にリラックスするのもすてきですね。

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」の「stand de jus et thé」メニュー

メニューはフラッペ「Fruijus ～フルージュ～」、フルーツティー「Fruithé ～フルーテ～」、フレーバーティー「Herbthé ～エルブテ～」の3つのカテゴリーに分かれています。

「フルーテ」と「エルブテ」には、キルフェボン誕生の地である静岡県産の茶葉を使用しているそうですよ。暑い今の季節は、さっぱりとした後味のティーメニューも気になりますよね。

東京の「キルフェボン東京ドームシティ店」stand de jus et théの「季節のフルーツのフルージュ」

isutaエディターはスタッフイチオシの「Fruijus ～フルージュ～」から、「季節のフルーツのフルージュ」（税込928円）をチョイス。ほかにもフラッペを販売しているブランドは数多くありますが、ここまで華やかなビジュアルはあまり見たことがないかも…！

キルフェボンの人気ナンバー1である「季節のフルーツタルト」をイメージしたドリンクで、イチゴやバナナ、マンゴーなど5種類のフルーツがミックスされています。

一口飲んでみると、優しい甘さと香ばしい風味が。それもそのはず、実はフラッペの中にタルト生地が入っているんです！カスタードのコクも感じられて、これはまさに“飲むタルト”。

上にトッピングされたフルーツも食べ応えがあり、満腹感のある1杯になっていますよ。