natsuki rio
旬の桃が主役のスイーツが楽しみな、この季節。
東京・蔵前の焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE（クラマエカヌレ）」のカフェには、桃づくしのパフェとリッチな『グランカヌレ』をセットにした夏季限定メニューが登場。
6月28日（水）から、1日30食限定で販売がスタートします。
今年1月にオープンした焼き立てカヌレ専門店
「KURAMAE CANNELE」は、2023年1月にオープンした焼き立てカヌレ専門店です。
1階は、併設工房で焼き上げた焼き立てのカヌレ『クラマエ・カヌレ』を販売するテイクアウトカウンター。
2階の「KURAMAE CANNELE CAFE」では、ここでしか味わえない“カヌレ専用卵”が使われたプレミアムな『グランカヌレ』のスイーツプレートが楽しめますよ。
カフェの看板グランカヌレ＆桃のパフェをセット
「KURAMAE CANNELE CAFE」の夏季限定新作メニュー「グランカヌレ＆桃のパフェ」（税込1800円/紅茶セット+450円）は、1日30食限定でお目見え。
旬の桃を食べつくす贅沢パフェと、看板アイテム『グランカヌレ』が一度に楽しめる、至福のスイーツセットですよ。
旬の桃を食べつくす贅沢パフェをチェック
パフェの主役には、日本有数の桃の産地・山梨県笛吹市の「Ami Nature（アミナチュール）」から直送される、減農薬栽培の新鮮な桃を使用。
フレッシュな生の桃だけでなく、コンポート、グラニテ、ジュレと3種類のアレンジで味わえるといいます。
採れたてのフレッシュな風味が最大限楽しめるよう、生の桃は皮付きで。
さらに繊細な桃の香りを活かす自家製ヨーグルトアイス、ローズとアプリコットを使った紅茶のジュレ、フレッシュチーズケーキを重ねているそうですよ。
桃づくしのパフェは、濃厚で上品な甘さの『グランカヌレ』とも相性抜群。
豊かな桃の風味が引き立てる、軽やかでさっぱりとした夏らしい味わいを堪能してくださいね。
「グランカヌレ＆桃のパフェ」は1日30食限定で、6月28日（水）から8月下旬までの販売予定です。
暑さを吹き飛ばしてくれそうなご褒美セットを楽しみたい人は、足を運んでみてくださいね。
■KURAMAE CANNELE CAFE
住所：東京都台東区蔵前2-1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
営業時間：平日11:00～18:00（L.O.17:00）、土日祝10:30～19:00（L.O.18:00）
定休日：月曜日
カフェ席数：30席
ホームページ https://www.kuramae-cannele.jp
参照元：
「グランカヌレ＆桃のパフェ」CLASSIC INC. プレスリリース
「店舗情報」CLASSIC INC. プレスリリース
