今年も暑くなりそうな夏。おいしくクールダウンできる“かき氷”は欠かせませんよね。
東京・自由が丘のお茶専門カフェ「THREE TEA CAFE」には、初の夏スイーツとして“お茶の氷”を使った3種類のかき氷が登場!
6月27日(火)からリレー形式でお目見えします。
自由が丘「THREE TEA CAFE」にかき氷が初登場
「THREE TEA CAFE」は“お茶の魅力を、すべての人に”をコンセプトに、緑茶、青茶、紅茶の新しい魅力を提案するお茶専門店です。
この夏は、3種類のかき氷がイートイン限定で初登場!
抽出したお茶を凍らせて作る『茶氷』に濃厚なお茶シロップをかけて、ふわっと仕上げた自家製マスカルポーネクリームをたっぷりトッピング。
氷の中には、お茶に合わせた食材とティージェラートを忍ばせた、お茶専門カフェならではのかき氷なのだといいます。
冷たいかき氷に温かいほうじ茶がセットになっているのも、うれしいポイントですよ。
「白玉ぜんざい抹茶」は満足感たっぷり
茶氷「白玉ぜんざい抹茶(ほうじ茶付き)」(税込1300円)は、まろやかな旨味の『かぶせ茶』の氷に上質な西尾抹茶を使った濃厚シロップを合わせ、マスカルポーネクリームをトッピング。
氷の中に、やさしい甘さの粒あん、もちもちの白玉、ティージェラートが入った、満足感たっぷりのかき氷ですよ。
販売期間:6月27日(火)~7月17日(月・祝)予定
アールグレイを使った香り豊かなかき氷
茶氷「レアチーズアールグレイ(ほうじ茶付き)」(税込1300円)はベルガモットが香る『アールグレイ』の氷に、オリジナルアールグレイシロップを合わせ、マスカルポーネクリームをトッピング。
氷の中にレモンピールの爽やかな苦味があるチーズクリーム、ティージェラートが入った香り豊かなフレーバーだといいます。
販売期間:7月18日(火)~8月14日(月)予定
キャラメルナッツやバナナが入った鉄観音かき氷
茶氷「塩キャラメル鉄観音(ほうじ茶付き)」(税込1300円)は、さっぱりと香ばしい『鉄観音茶』の氷にオリジナル鉄観音シロップを合わせ、マスカルポーネクリームをトッピング。
氷の中にキャラメルナッツ、バナナ、ティージェラートを入れて、お茶専門カフェならではの特別な味わいになっているそうです。
販売期間:8月15日(火)~8月31日(木)予定
ジェラートやさまざまな食感が楽しめる『茶氷』は、おいしくクールダウンしたい人にぴったり。
また8月頃から、カフェで人気の『オリジナルティージェラート』に、新作「黒糖鉄観音」と「レモンクリームダージリン」が登場予定なので、こちらも楽しみですね。
■THREE TEA CAFE トレインチ自由が丘店
住所:東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘
※東急東横線、大井町線・自由が丘駅 南口より徒歩2分
営業時間:11:00~19:00
※不定休 (トレインチ自由が丘に準じる)
公式ブランドサイト
https://threetea.com/
参照元:株式会社 Tokyo Tea Trading プレスリリース