今年も、ひんやり冷たい“かき氷”の本格シーズンがスタート!
東京・代々木公園前のアートなカフェ「TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)」には、自家製シロップを使った3種類のかき氷が7月1日(土)から夏季限定で登場します。
「TREE」の夏限定かき氷が今年もスタート
NAKEDが手がける「TREE」は代々木公園の四季の移ろいにあわせ、旬の味覚や店内の空間演出が楽しめるアートなカフェ&レストランです。
この夏は旬の素材で作った自家製シロップを、ふわふわのかき氷にのせた3種類の夏季限定メニューが楽しめますよ。
キウイが主役のヴィーガンかき氷
「キウイフルーツのヴィーガンかき氷」(税込1210円)は、2022年8月に超期間限定で提供されて人気を集めたかき氷。今年はシーズンを通して楽しめるといいます。
自家製シロップは栄養価の高いココナッツウォーターをベースに、グリーンキウイとパイナップル、“イエルバブエナ”というミントをミックス。
フルーツの甘味と酸味&ミントの爽やかさが際立つようシュガーフリーのヘルシー仕立てなのだとか。
TREE夏の定番フルーツトマトのかき氷
「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」(税込1320円)は、夏の定番人気メニューです。
糖度の高い“アメーラトマト”をじっくり煮込んで作られたシロップは、口に入れると甘さがふわっと広がるそうですよ。
ヴィーガンにこだわらない人は、イタリア産マスカルポーネチーズ、生クリーム、ヨーグルトをミックスした自家製クリームをトッピング(+220円)して、味の変化を楽しんでみてはいかがでしょう。
濃厚で甘酸っぱいトロピカルなかき氷
「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」(税込1210円)は、マンゴー果肉×パッションフルーツの独特の食感が楽しめちゃう。
イタリア産のマスカルポーネチーズクリームの濃厚な味わいに、甘酸っぱいソースがさっぱりした後味をプラスします。
ご紹介したかき氷は7月1日(土)から9月中旬までの販売予定です。
今年の夏も暑くなりそうなので、おいしくクールダウンして乗り切ってくださいね。
※表示価格は税込10%のイートイン価格です。
■TREE by NAKED yoyogi park
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
※東京メトロ・代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線・代々⽊⼋幡駅 南口
レストラン営業時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
テイクアウト受付時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
定休日:水曜日
公式サイト
https://tree.naked.works/yoyogi/