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あんこ好きによる、あんこ好きのための、あんこ専門店「あんこもん」が、群馬・前橋市にNEWオープン！
あんこ好きの市民が集まり、試行錯誤の末に誕生した、ちょっぴり変わり種のあんこスイーツに注目です。
あんこ専門店「あんこもん」って？
6月15日（木）に前橋市にオープン予定の「あんこもん」は、あんこ好きの市民が集まって開発した、あんこスイーツが楽しめるお店です。
王道の「おはぎ」や、エクレアにあんこを挟んだ「エクレあん」、あんこが主役の「あんこパン」など、まさに“あんこ尽くし”のラインナップ。
毎日丁寧に炊き上げられるというから、あんこ好きさんにはたまりませんよね。
12回のワークショップによって、少しづつ準備が進められたんだって
「あんこもん」を手掛ける「ツムグ合同会社」は、あんこで街を元気にするワークショップを、今までに全12回開催。
集まった市民の方々で、あんこについて学んだり実際に炊いてみたりするところから始まり、マーケティングや商品開発、最終的にはあんこ専門店の開業を目指して活動をしてきたのだそうです。
2022年9月にはテスト営業を実施し、大きな反響を得たことで今回の実店舗オープンのきっかけとなったのだとか。
そんなあんこ好きのたくさんの方の想いがギュギュっと詰まったお店だと思うと、より足を運んでみたくなっちゃいますね。
ちょっと珍しいあんこスイーツがずらり
「あんこもん」には、甘さを控えて小豆の香りを楽しむ“つぶあん”と、しっかりと満足がいく甘さの“こしあん”をベースに、ちょっぴり珍しいあんこスイーツが勢ぞろいします。
普通のおはぎとは一味違う新鮮な味わいの「6種のおはぎ」は、みんなで分け合って食べ比べしてみるのもおすすめです。
こちらは、エクレアにあんことクリームを挟んだ、その名も「エクレあん」。こしあんのなめらかな舌触りと、エクレアのサクサク食感が同時に楽しめますよ。
そのほかにも、さまざまなパンとの組み合わせが楽しめる「きまぐれあんこパン」や、
「のむあんこ」など、こだわりのメニューがラインナップします。
どれも気になるスイーツばかりで、何度も足を運びたくなっちゃいそうですね。
前橋の新たなホットスポットになる予感…
今回は、あんこ専門店「あんこもん」についてご紹介しました。
「あんこが大好き」という共通点で集まった、たくさんの人の手によってつくられたスイーツは、あんこ好きさんをきっと満足させるはず。
前橋に足を運んだ際には、ぜひこだわりのあんこスイーツを堪能してみてはいかが？
あんこもん
オープン日：6月15日（木）
営業時間：11:00～17:00 ※売り切れ次第終了
定休日：毎週水曜日、お盆、年末年始
場所：群馬県前橋市千代田町3-4-7 陶舗石渡（前橋弁天通り）
店舗ホームページ：https://ancomon.com/
Instagram：@ancomon371
参照元：ツムグ合同会社 プレスリリース
